Ayam Panggang oven with sambal korek
Ayam Panggang oven with sambal korek

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam panggang oven with sambal korek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang oven with sambal korek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang oven with sambal korek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam panggang oven with sambal korek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Resep Ayam Panggang Oven Maknyus - Membuat ayam panggang menjadi kegiatan tersendiri yang menyenangkan. Apalagi jika membuatnya bersama keluarga atau teman - teman di akhir pekan. Jika sebelumnya Kami telah menulis resep ayam panggang kecap secara tradisional, kini Kita akan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam panggang oven with sambal korek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Panggang oven with sambal korek memakai 18 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Panggang oven with sambal korek:
  1. Ambil 1 ekor ayam utuh(tanpa kepala dan ceker)
  2. Gunakan 1/2 buah lemon(ambil air nya)
  3. Ambil 5 siung bawang merah
  4. Gunakan 3 siung bawang putih
  5. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  6. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  7. Ambil 1 sdt garam
  8. Siapkan 1 sdt kaldu jamur (pakai kaldu ayam bubuk jg bisa)
  9. Sediakan 2 biji asam jawa
  10. Sediakan 1 keping gula jawa
  11. Sediakan seukuran jempol Lengkuas
  12. Gunakan 3 lembar daun salam
  13. Ambil seukuran jempol Jahe
  14. Ambil Untuk olesan:
  15. Siapkan 2 sdm kecap manis
  16. Siapkan 2 sdm kecap asin
  17. Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk
  18. Siapkan Sedikit lada

Kamu bisa menggunakan sambal korek untuk sambal cocolan atau dicampur dengan ayam, tahu, dan tempe penyet. Sambal korek di daerah Jawa Tengah tepatnya di Kartasura terkenal sebagai sambal pendamping bebek goreng. Baca juga: Selain Sambal Matah, Coba Resep Sambal Embe khas Bali. Ayam panggang cocok dimasak dengan banyak jenis bumbu, dan Anda bisa membumbuinya menggunakan bahan-bahan aromatik, buah, dan sayuran yang Anda Jika Anda menggunakan oven Belanda, letakkan irisan bahan-bahan di dasar panci oven Belanda, lalu letakkan ayam di atasnya.

Cara menyiapkan Ayam Panggang oven with sambal korek:
  1. Panaskan oven terlebih dahulu sampai suhu mencapai 200°C.
  2. Cuci ayam sampai bersih, lalu tiriskan.
  3. Haluskan bahan2 di atas selain untuk olesan,dan campur dg air lemon.
  4. Tusuk2 ayam dg garpu agar nanti bumbu meresap sampai ke dalam.
  5. Lumuri ayam dg bumbu sambil di pijat2 sampai merata,
  6. Tambahkan 100 ml air lalu ungkep ayam kurang lebih 20 menit dg api kecil sampai bumbu mengental dan di balik sekali saja tiap 10 menit.
  7. Setelah 20 menit,angkat ayam,lalu masukkan ke oven,panggang 30 menit dg suhu 200°c.
  8. Setelah 30 menit angkat ayam,lalu beri bumbu olesan sampai merata ke seluruh bagian ayam.
  9. Masukkan oven lagi, panggang di suhu 200°c dg api sedang selama 30 menit.
  10. Setelah 1 jam total waktunya,ayam siap di agkat dan di hidangkan dg lalapan dan sambal.
  11. Disini saya pakai sambal korek ya,pedasnya mantul👍klo mau order boleh mampir ke shopee saya hanimmaghfiroh87😊
  12. Note:klo yg suka asin dan manis,garam dan kecap boleh di tambah sesuai selera ya😉
  13. Selamat mencoba🤗

Resep Membuat Ayam Panggang Oven Enak Mudah Aneka Sambal dan Resep Ayam Bakar Kecap Khas Nusantara. Masukkan dalam bekas dan perapkan satu malam dan simpan dalam peti ais. Kemudian bakar atau panggang dalam ketuhar setelah separuh masak sapukan lagi dengan bahan rempah barbeque agar ayam tidak terlalu. Resep ayam panggang oven tentunya hal yang menarik buat kamu karena bukan kue saja yang dioven, ayam pun bisa dimasak dengan oven.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang oven with sambal korek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!