Sedang mencari inspirasi resep sambal korek cabe gendot yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal korek cabe gendot yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal korek cabe gendot, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal korek cabe gendot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
SAMBAL KOREK ini super simple, gak perlu repot nguleg, rasanya? sama enaknya, JUARA PEDAS nya!!! Tips : Setelah cabe gendot dicuci bersih, cabe harus di potong tengahnya agar ketika nanti di masak cabenya tidak akan meledak. Untuk dapat membuat tumis sambal cabai gendot, prosesnya cukup praktis dan mudah, siapapun dapat mencobanya dirumah, dengan bahan baku yang mudah didapatkan, mari langsung saja kita Cara Membuat Tumis Sambal Cabai Gendot.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal korek cabe gendot yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Korek Cabe Gendot menggunakan 5 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Korek Cabe Gendot:
- Ambil 10 cabe gendot (boleh cabe rawit biasa)
- Ambil 5 bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm minyak goreng (Saya pakai m kelapa asli/ m kletik)
- Gunakan 1 sdt garam
Sambal super praktis, andalan kalo malas masak. Mau dijadikan cocolan atau digeprek sama ayam sama-sama enak. 😄 Kadang-kadang kalo bikin banyak, sisanya buat campur Cabe merah, Cabe hijau, Bawang putih, Garam, Minyak goreng bekas ayam atau ikan. Oya saya mau share nih gorengan bakwan dengan di modifikasi penambahan Cabe Gendot sebagai pemanis nya yah. Sambal korek adalah salah satu sambal yang paling mudah dan cepat pembuatannya.
Langkah-langkah membuat Sambal Korek Cabe Gendot:
- Siapkan bahan
- Uleg kasar bawang, cabe, tambahkan garam
- Siram dengan minyak panas (Saya tumis sebentar). Siap dihilangkan dengan nasi panas, ayam goreng, tempe goreng dll.
Bukan sekedar untuk cocolan saja, untuk bumbu geprek atau penyetan, sambal korek memang yang paling pas dan lezat! Ulek cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan garam hingga cukup halus dan merata. Sambal Korek adalah sambal mentah yang disiram dengan minyak panas. Resep sambal korek dan cara membuatnya sangat simpel, sederhana, dan ekonomis. Selain resep sambel korek original diatas, kita bisa membuat variasi dari sambal ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Korek Cabe Gendot yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
