Lagi mencari ide resep sambal pencit /mangga muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal pencit /mangga muda yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pedas kecut sambal mangga, dengan tekstur sedikit keras yang akan memberikan sensasi berbeda pada hidangan Anda. Sambal mangga muda atau sambal pencit merupakan salah satu side dish yang sangat digemari di Indonesia, khususnya di Jawa Timur. Hidangan pendamping ini menurut saya sangat cocok untuk makanan-makanan yang dibakar, ataupun digoreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal pencit /mangga muda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal pencit /mangga muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal pencit /mangga muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal pencit /mangga muda menggunakan 8 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal pencit /mangga muda:
- Siapkan mangga muda
- Gunakan Cabe rawit sesukanya
- Sediakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih yg besar
- Siapkan Tomat
- Gunakan garam
- Gunakan gula merah
- Gunakan Cabe merah dibuang bijinya
Indonesian sambal Sambal Pencit/Mangga Muda, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ada berbagai variasi Sambal Pencit atau Sambal Mangga Muda dan setiap versi tentunya unik dan lezat. Resep yang saya posting ini adalah versi Jawa Timuran dengan ciri khas penambahan petis udang. Sambal Mangga Muda merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal pencit /mangga muda:
- Mangga dikupas lalu di cuci.setlh bersih dirajang kecil2 seperti korek api.selajutnya smua bahan bumbu di kukus lalu hluskn.setlh halus campur mangganya dn siap dihidangkan.selamat mencoba smgga bermanfaat.
Dari sabang sampai merauke pasti sudah mengenal Sambal Mangga Muda. Bahan utama yang digunakan yaitu cabe yang dimix dengan Mangga Muda yang mampu menghasilkan citarasa yang sempurna. Resep Sambal Pencit ini mampu bikin air liur langsung menetes. Tidak hanya enak, menu satu ini terbilang cukup mudah dibuat, lo. Kemudian, potongan mangga muda ini dicampur dengan sambal terasi yang pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal pencit /mangga muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
