Sedang mencari inspirasi resep sambal bawang ala bu rudy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bawang ala bu rudy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bicara soal pedas sudah pasti tidak ada yang bisa mengalahkan pedasnya Sambal Bawang! Perpaduan tiga macam cabai dalam satu sajian ini dijamin akan menambah. Buat pecinta sambal terutama sambal bawang bisa mencoba resep sambal bawang yang sangat terkenal di Surabaya yaitu sambal bawang Bu Rudy.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal bawang ala bu rudy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal bawang ala bu rudy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal bawang ala bu rudy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Bawang ala Bu Rudy menggunakan 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Bawang ala Bu Rudy:
- Ambil 100 gram Cabe rawit (campur merah dan hijau, dominan hijau)
- Sediakan 100 gram Bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1/2-1 sdt Gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt Penyedap (saya skip, gantinya tambah garam 1/2 sdt)
- Ambil 100 ml Minyak goreng
Oleh karena itu, kami sampaikan bahwa harga sambal bu rudy online saat ini. Bu Rudy dengan nama asli Lany Siswadi adalah penggiat kuliner di Surabaya. Ia dikenal lewat fotonya yang menempel di kemasan botol sambal. Saking terkenalnya, sambal Bu Rudy menjadi buah tangan khas dari Kota Pahlawan. "Saya itu tidak suka masak, tetapi saya diberi talenta memasak," kata Bu.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Bawang ala Bu Rudy:
- Kupas bawang merah dan buang tangkai cabe rawit, lalu cuci. (Bawang merah dan cabe rawit biarkan tetap utuh)
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng bawang merah dan cabe rawit sampai layu dan aromanya harum.
- Ulek kasar bawang merah dan cabe, tambahkan garam dan gula.
- Panaskan minyak (yang sebelumnya dipakai goreng bawang dan cabe) lalu goreng sambel sampai berwarna merah kecoklatan. Selanjutnya tes rasa.
- Angkat, dinginkan lalu simpan ke dalam wadah
- Angkat, dinginkan, lalu masukkan ke dalam wadah kedap udara, dan sambal siap dinikmati sewaktu-waktu.
Cara Membuat Sambal Bawang Bu Rudy : Cuci cabai rawit dan bawang merah ( biarkan utuh jangan di potong potong ), Panaskan minyak, goreng cabai rawit sampai harum. Cara membuat Sambal Bajak Enak Ala Bu Rudy Haluskan cabe, terasi, bawang merah dan tomat. Delivery Sambal Bu Rudy dalam Kota Surabaya, Ke Hotel, Bandara Juanda, Stasiun, Terminal, Rumah, Kantor,dll. Sambal Bawang khas Bu Rudy sudah terkenal pedasnya. This sambal bawang is a continuing post from my previous one, nasi udang (shrimp rice).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal bawang ala bu rudy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
