Lagi mencari inspirasi resep sambal ebi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ebi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ebi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal ebi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Sambal Ebi Kapuas #punyepontianak sedap, mantap, siap santap! Be the first to review "Sambal Ebi" Cancel reply.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal ebi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Ebi menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Ebi:
- Gunakan 10 bh cabe merah keriting
- Sediakan 15 bh cabe rawit
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan Segenggam ebi kering
- Gunakan Gula merah
- Gunakan Penyedap (me: royco ayam)
- Sediakan Garam
Kita juga punya sambal yang terbuat dari ebi yang melimpah di lautan. Ebi adalah salah satu jenis udang kecil dan bertekstur. Kita juga punya sambal yang terbuat dari ebi yang melimpah di lautan. Ebi adalah salah satu jenis udang kecil dan bertekstur halus yang telah dikeringkan.
Cara menyiapkan Sambal Ebi:
- Goreng cabe merah, cabe rawit, bawang merah n putih tiriskan
- Setelah itu goreng ebi kering angkat dan tiriskan
- Siapkan penggiling / ulekan lalu giling bahan yg setelah digoreng secara bersamaan lalu tambahkan gula merah garam dan penyedap dan giling kembali
- Selamat menikmati 😊
Cara membuat sambal goreng ebi : Rendam ebi dengan air panas, kemudian haluskan Bawang merah, bawang putih, cabai, ditumis, masukkan daun salam , lengkuas, dan air asam Ebi. Wih, endeus banget Tahu Sambal Ebi ini! Jika berbicara soal sambal, rasanya lidah langsung bergoyang. Salah satu hidangan pelengkap makan yang sangat. Dari tingkat kepedesan, Sambal Ebi Bude Judes termasuk yang sedang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal ebi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
