Lagi mencari inspirasi resep sambal mangga muda (pencit) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal mangga muda (pencit) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal mangga muda (pencit), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal mangga muda (pencit) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Pedas kecut sambal mangga, dengan tekstur sedikit keras yang akan memberikan sensasi berbeda pada hidangan Anda. Untuk rasa yang lebih pedas, Kamu bisa menambahkan cabe. Sesuaikan saja menurut selera, kalau gak suka terlalu pedas kurangi cabe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal mangga muda (pencit) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal mangga muda (pencit) menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal mangga muda (pencit):
- Siapkan 1 buah mangga muda(sesuai selera)
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 1 buah cabe merah besar
- Siapkan 7 biji cabe rawit
- Sediakan 1/2 sdt gula merah
- Gunakan 1/2 sdt terasi bakar
- Siapkan Penyedap rasa
Campurkan sambal bersama mangga muda sampai merata. Sajikan bersama lauk dan nasi hangat! Sambal pencit ini dijamin bakal bikin nafsu makanmu langsung meningkat! Sambal mangga muda atau sambal pencit merupakan salah satu side dish yang sangat digemari di indonesia khususnya di jawa timur.
Cara menyiapkan Sambal mangga muda (pencit):
- Kupas mangga kemudian cuci bersih dan dicacah
- Setelah itu ulen dengan garam kasar agar sedikit layu,cuci kembali
- Tiriskan
- Ulek bumbu halus kemudian Masukkan mangga yang sudah dicuci lalu ulek dan tuang ke wadah
- Siap disajikan dengan ikan bandeng asin😍
Apalagi lauk seafood yang dibakar atau dipanggang seperti ikan bakar cumi bakar udang bakar. Indonesian sambal Sambal Pencit/Mangga Muda, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ada berbagai variasi Sambal Pencit atau Sambal Mangga Muda dan setiap versi tentunya unik dan lezat. Resep yang saya posting ini adalah versi Jawa Timuran dengan ciri khas penambahan petis udang. Sambal pencit atau sambal mangga muda ini biasanya disajikan bersama dengan bebek goreng, ayam goreng ataupun ikan goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal mangga muda (pencit) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
