Lagi mencari ide resep kecipir sambal ebi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kecipir sambal ebi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kecipir sambal ebi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kecipir sambal ebi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Rendam ebi di air sampai mengembang, tiriskan. kemudian haluskan dengan ulekan / blender. Lihat juga resep Sambal Ebi enak lainnya. Resep Tumis Kecipir Ebi Resep Masakan Sederhana Sehari Hari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kecipir sambal ebi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kecipir sambal ebi memakai 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kecipir sambal ebi:
- Sediakan 150 gram kecipir, iris serong
- Gunakan 1 sdm ebi
- Sediakan 2 sdm cabe giling
- Sediakan 2 siung bwg putih, haluskan
- Ambil 1/2 sdt gula
- Siapkan secukupnya garam
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk purut, dan serai hingga harum. Masukkan ebi dan petai, aduk-aduk hingga petai layu. Tuangi santan, aduk rata dan didihkan , masak hingga santan meresap dan sambal berminyak, angkat, sajikan. Tumis kecipir wortel ini menjadi lebih spesial karena ditambahkan telur puyuh di dalamnya.
Langkah-langkah membuat Kecipir sambal ebi:
- Rendam ebi di air sampai mengembang, tiriskan. kemudian haluskan dengan ulekan / blender
- Tumis bawang putih dan ebi dengan 2-3 sdm minyak sampai wangi kemudian masukkan cabe giling. masak sampai wangi.
- Tambahkan sayur kecipir, gula dan garam. masak sampai matang. bole tambahkan sedikit air agar sayur layu
Oleh sebab itu, anda jangan melewatkan menu yang satu ini. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama bakso ikan hingga harum. Masukkan kecipir, jaging putren, cabai rawit dan. Berapapun cabe yang di request.harga sama setiap porsinya. Jadinya kan sambal mie ya kali.hihi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kecipir sambal ebi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
