Anda sedang mencari inspirasi resep sambal kacang ala bibi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kacang ala bibi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal ini bisa buat gorengan, siomay, cilok. Sambal dadak ala sunda (sundanese chili sauce). Notes: Sambal pencok ini lebih nikmat dimakan dengan nasi hangat dan tambahan lauk apapun seperti ayam goreng, gepuk, ikan goreng atau telur dadar sekalipun.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kacang ala bibi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal kacang ala bibi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal kacang ala bibi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal kacang ala bibi menggunakan 8 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal kacang ala bibi:
- Sediakan 2 buah cabe merah, rebus
- Gunakan 10 buah cabe rawit, rebus
- Sediakan 20 gram kacang tanah, goreng
- Gunakan 50 gram kentang, kukus, haluskan
- Ambil 200 ml air panas
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt cuka (me: tambah air jeruk limau)
Padahal ya, sedari kecil "mindset" saya tuh kalo makan nasi uduk pake sambal kacang. Tahun ini ditutup dengan melejitnya harga cabe rawit di nominal yang gila-gilaan. Sambal kacang/sambel pecel pastinya sudah tidak asing lagi ditelinga dan lidah orang Indonesia. Banyak yang bilang kalau pecel adalah salad ala Indonesia.
Cara membuat Sambal kacang ala bibi:
- Blender semua bahan. Cicipi. Kalau ingin awet, dimasak kembali hingga mendidih, sambil diaduk pelan.
Kacang tanah adalah salah satu bahan pangan yang dapat dibuat menjadi berbagai macam olahan makanan mulai dari kue, sayur hingga sambal. Dalam resep kali ini kita akan memanfaatkan kacang tanah untuk diolah menjadi sambal pecel, berikut adalah resepnya. Cara membuat sambal matah ala Bali, mudah dibuat dan bahannya sederhana. Dalam sepiring Nasi Bali Uluwatu terdapat nasi putih, lawar ayam, sate pentul atau lilit, urap, kering teri kacang, telur pindang dan sambal matah. Untuk webisode Sambal kita yang pertama, chef Kapau mencoba mengolah Sambal Kacang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal kacang ala bibi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
