Anda sedang mencari inspirasi resep sambal teri mentah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal teri mentah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal teri mentah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal teri mentah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Request dari mertua minta diolahin ikan teri, dan suami yang doyan pedas akhirnya punya ide buat ini. Bahan : -lombok -jeruk nipis -gula -garam -terasi -air -bawang putih. Webisode sambal kali ini, chef kapau akan berbagi bagaimana cara mengolah sambal mentah dengan terasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal teri mentah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Teri Mentah memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Teri Mentah:
- Sediakan Teri medan
- Gunakan Bawang merah
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Bahan sambal
- Sediakan Cabe rawit
- Siapkan Cabe merah
- Sediakan Terasi
- Ambil Bawang putih (sesuai selera)
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Penyedap jamur
Sambal teri biasanya sangat cocok disajikan dengan nasi hangat. Berikut ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi resep sambal teri pedas yang pastinya bakalan bikin nafsu makanmu bertambah. Sambal teri bisa jadi pilihan untuk pendamping lauk dan nasi hangat. Bahkan, meski hanya disandingkan dengan tahu, tempe, atau telur dadar sudah enak, lho.
Langkah-langkah membuat Sambal Teri Mentah:
- Rendam ikan teri dengan air yang dicampur perasan jeruk nipis sebentar saja. Lalu tiriskan
- Siram ikan teri dengan air panas. Biarkan sebentar. Lalu tiriskan kembali.
- Haluskan/uleg bumbu bahan sambal. Campurkan ikan teri dengan sambal. Siram sambal teri mentah dengan sedikit minyak goreng panas.
- Geprak dan potong bawang merah. Campurkan bawang merah dengan sambal teri, kemudian campur dengan perasan jeruk nipis.
- Sambal teri mentah siap dinikmati dengan nasi hangat. Selamat mencoba.
Sambal adalah istilah besar yang dalam kuliner Indonesia merujuk pada saus pedas. Secara garis besar, sambal berbahan utama cabai yang dilumatkan sehingga keluar kandungan sari cabe dan ditambah bahan-bahan lain seperti garam dan terasi. Sambal merupakan salah satu jenis pelengkap Resep kali ini adalah resep sederhana yg sangat lezat yaitu Sambal goreng Teri yg bs kita buat stock karna. Sambal Teri merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu membangkitkan nafsu makan sering kali digunakan sebagai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Teri Mentah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
