Lagi mencari inspirasi resep sambal bawang ala bu rudy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal bawang ala bu rudy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bicara soal pedas sudah pasti tidak ada yang bisa mengalahkan pedasnya Sambal Bawang! Perpaduan tiga macam cabai dalam satu sajian ini dijamin akan menambah. Buat pecinta sambal terutama sambal bawang bisa mencoba resep sambal bawang yang sangat terkenal di Surabaya yaitu sambal bawang Bu Rudy.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bawang ala bu rudy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal bawang ala bu rudy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal bawang ala bu rudy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Bawang ala Bu Rudy menggunakan 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Bawang ala Bu Rudy:
- Siapkan 20 buah cabe rawit
- Sediakan 10 buah bawang merah dikupas
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya minyak goreng (kalo ada minyak goreng sisa ikan/ayam, lebih oke rasanya)
Oleh karena itu, kami sampaikan bahwa harga sambal bu rudy online saat ini. Bu Rudy dengan nama asli Lany Siswadi adalah penggiat kuliner di Surabaya. Ia dikenal lewat fotonya yang menempel di kemasan botol sambal. Saking terkenalnya, sambal Bu Rudy menjadi buah tangan khas dari Kota Pahlawan. "Saya itu tidak suka masak, tetapi saya diberi talenta memasak," kata Bu.
Langkah-langkah membuat Sambal Bawang ala Bu Rudy:
- Cuci bersih bawang merah dan cabe, sambil panaskan minyak
- Goreng bawang merah dan cabe sampai agak layu, tapi jangan terlalu layu ya, setelah agak layu angkat dan tiriskan, masukkan ke dalam cobek
- Uleg bawang merah dan cabe yg sudah di goreng, uleg kasar jangan terlalu sampai halus. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, tes rasa
- Goreng kembali ulegan sambal tadi, goreng sebentar saja sampai berubah warna agak kecoklatan. Matikan api. Dinginkan dan siap disantap :)
Cara Membuat Sambal Bawang Bu Rudy : Cuci cabai rawit dan bawang merah ( biarkan utuh jangan di potong potong ), Panaskan minyak, goreng cabai rawit sampai harum. Cara membuat Sambal Bajak Enak Ala Bu Rudy Haluskan cabe, terasi, bawang merah dan tomat. Delivery Sambal Bu Rudy dalam Kota Surabaya, Ke Hotel, Bandara Juanda, Stasiun, Terminal, Rumah, Kantor,dll. Sambal Bawang khas Bu Rudy sudah terkenal pedasnya. This sambal bawang is a continuing post from my previous one, nasi udang (shrimp rice).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal bawang ala bu rudy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
