Sedang mencari inspirasi resep sambal kecombrang home made yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kecombrang home made yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kecombrang home made, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal kecombrang home made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Bongkot atau batang kecombrang adalah salah satu bahan masakan khas Bali, biasanya sering digunakan sebagai sambal bongkot dan disajikan sebagai pengganti. Indonesia memang kaya akan keanekaragaman masakannya, misalnya saja sambal, banyak sekali aneka jenis sambal yang ada di negri kita tercinta ini Nah kali. Sambal Bunga Kecombrang - Harumnya membuat nafsu makan bertambah!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal kecombrang home made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal kecombrang home made memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal kecombrang home made:
- Sediakan 2 buah kecombrang
- Gunakan 10 cabe rawit
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan Bawang bombai (sedikit saja)
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil Terasi (sedikit)
- Siapkan Gula, garam, dan penyedap rasa
Lihat juga resep Sambel Andaliman Kincong enak lainnya. Apa jadinya sambal matah khas Bali dicampur dengan irisan bunga kecombrang? Pilih bunga kecombrang berwarna merah muda segar. Pastikan tidak ada cacat atau noda hitam pada batang dan kuntum bunganya.
Langkah-langkah membuat Sambal kecombrang home made:
- Iris semua bahan diatas sesuai selera
- Oseng bawang merah, bawang putih, bawang bombai sampai harum
- Lalu masukkan kecombrang, cabe, tomat, terasi, gula,garam, dan penyedap rasa
- Ps : kalau tidak suka dipotong seperti diatas bisa diulek ;)
Sambal kecombrang A sambal made from kecombrang (Etlingera elatior) flower, mixed with red cayenne pepper, shallot, garlic, salt and lime leaves. Sambal kemiri This is similar to sambal terasi with an addition of candlenuts. Sambal kenari Sambal made with a mixture of kenari (Canarium ovatum). Cocok disajikan sebagai sambal ikan goreng. Sambal Eggplant - Aubergine or Brinjal with Malaysian sambal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal kecombrang home made yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
