Anda sedang mencari inspirasi resep sambal kacang / saus kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kacang / saus kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kacang / saus kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal kacang / saus kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Bakwan Sayur Sambal Kacang enak lainnya. Siapa yang suka lumpia goreng gerobakan? Sayaaa :D Perpaduan antara lumpia isi bengkuang yang garing dan renyah, ditambah saus kacang yang asam manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal kacang / saus kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal kacang / saus kacang memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal kacang / saus kacang:
- Gunakan Bahan :
- Gunakan Kacang tanah
- Sediakan Daun jeruk purut
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan Bawang putih
- Ambil Kencur
- Ambil Cabe merah
- Ambil Jahe
- Gunakan Bumbu tambahan
- Sediakan Kaldu jamur
- Sediakan Garam
- Ambil Gula pasir
- Siapkan Gula aren
Sambal merupakan istilah besar yang ada dalam kuliner Indonesia dan merujuk pada saus yang rasanya pedas. Secara garis besar, sambal biasanya berbahan utama buah cabai yang sudah dilumatkan sehingga keluar. Sajikan hangat dengan sambal kacang, saus sambal dan kecap manis. Bumbu kacang, saus kacang, kuah kacang (jika encer), sambal kacang (jika ditambahi cabai hingga pedas), atau bumbu pecel adalah semacam saus berbumbu berbahan kacang tanah goreng yang digiling dan dihaluskan.
Cara menyiapkan Sambal kacang / saus kacang:
- Goreng kacang tanah sampai bewarna keemasan,kemudian haluskan kacang tanah yang sudah di goreng
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk purut hingga wangi
- Masukkan kacang yang sudah di haluskan kedalam bumbu tumisan,tambahkan air tunggu hingga mendidih
- Tambahkan garam,gula aren,gula pasir dan kaldu jamur, tunggu hingga mendidih,cek rasa
- Sambal kacang siap di hidangkan
Siomay selalu disajikan bersama saus kacang sehingga rasanya sangat enak dan mantap. Saus kacang yang kita buat kadang. Balik-balik selama proses pemanggangan agar matang merata. Angkat dan sajikan dengan saus tauco atau sambal kacang. Saus Sambal, kecap manis, jeruk limau.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal kacang / saus kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
