Anda sedang mencari ide resep sambal mangga yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal mangga yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal mangga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal mangga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Sambal mangga goes perfectly with grilled dishes, especially grilled seafood dishes like fish and shrimp. Using slightly underripe mango is best since the slight sourness in the mango makes this a truly refreshing sambal. Lihat juga resep Sambal Mangga Muda enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal mangga yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal mangga memakai 4 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal mangga:
- Ambil 1 mangga muda
- Gunakan 1 sdm ebi
- Gunakan 1/2 sdt terasi matang
- Gunakan Cabe rawit
Santap lauk seperti telur bakar kecap, atau ikan bakar dengan nasi hangat dan sambal mangga. Saat sedang musim mangga di rumah, petik lah beberapa mangga yang belum terlalu matang lalu olah menjadi sambal mangga. Sambal hampalam, tapi yang digunakan bukan yang masak tapi hampalam anum alias mangga muda. Hampir tak jauh beda dengan sambal cacapan, sambal hampalam juga sambal basah karena digenangi air.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal mangga:
- Pertama kupas mangga lalu cacah,sisihkan
- Rendam ebi di dalam air mendidih,tiriskan
- Tumbuk cabe,terasi sampai halus,masukkan ebi dan mangga.aduk rata,sajikan 😋
Sambal ini juga dicacap alias dicolek atau cocol. Baca juga: Sambal Banjar Penambah Selera Makan, Tak Cukup Nasi Sepiring Indonesia memang kaya akan masakan sambalnya, seperti Sambal Mangga Muda. Sudah kebayangkan kesegaran dari mangga muda ditambah dengan pedasnya cabai rawit serta bumbu lainnya, pasti akan menambah selera makan anda. Sambal yang satu ini pasti akan menambah selera makan anda dengan rasa asam dan pedasnya. Setelah selesai, sambal mangga muda siap disajikan untuk dinikmati bersama keluarga tercinta.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal mangga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
