Sedang mencari inspirasi resep sambal bawang bu rudy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal bawang bu rudy yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal bawang bu rudy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal bawang bu rudy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Bicara soal pedas sudah pasti tidak ada yang bisa mengalahkan pedasnya Sambal Bawang! Perpaduan tiga macam cabai dalam satu sajian ini dijamin akan menambah. Buat pecinta sambal terutama sambal bawang bisa mencoba resep sambal bawang yang sangat terkenal di Surabaya yaitu sambal bawang Bu Rudy.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal bawang bu rudy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Bawang Bu Rudy menggunakan 4 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Bawang Bu Rudy:
- Sediakan 125 gr cabe rawit (warna campur tp kbykn rawit hijau punya sy 😂)
- Sediakan 125 gr bawangmerah
- Ambil minyak utk menggoreng
- Siapkan garam,gula
Bu Rudy dengan nama asli Lany Siswadi adalah penggiat kuliner di Surabaya. Ia dikenal lewat fotonya yang menempel di kemasan botol sambal. Saking terkenalnya, sambal Bu Rudy menjadi buah tangan khas dari Kota Pahlawan. "Saya itu tidak suka masak, tetapi saya diberi talenta memasak," kata Bu. Ikuti terus perkembangan produk dan promo kami.
Langkah-langkah membuat Sambal Bawang Bu Rudy:
- Cuci bersih cabe dan bawang. (Asli : utuh, saya potong2)
- Panaskan minyak. Goreng cabe dan bawang hingga matang/layu. Angkat. Pindahkan ke cobek.
- Haluskan agak kasar cabe dan bawang.
- Panaskan minyak lagi. Masukkan cabe dan bawang yg sdh dihaluskan. Tambahkan garam dan gula. Goreng hingga berminyak. Angkat. Dinginkan.
- Bisa langsung digunakan utk ayam goreng / simpan dalam botol/wadah kaca.
Sambal Bawang khas Bu Rudy sudah terkenal pedasnya. Sambal-sambal Bu Rudy punya ibarat penambah selera makan. Biarpun makan hanya dengan nasi dan sambal Bu Rudy, makan menjadi Jika mengambil sambal harap menggunakan sendok bersih dan kering agar tidak cepat basi. SAMBAL BAWANG BU RUDY SURABAYA (TUTUP KUNING) (Cocok untuk segala jenis masakan). Cabang Depot masakan bur rudy Cara Membuat Sambal Bawang Bu Rudy : Cuci cabai rawit dan bawang merah ( biarkan utuh jangan di potong potong ), Panaskan minyak, goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal bawang bu rudy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
