Anda sedang mencari inspirasi resep sambal bawang ala bu rudi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal bawang ala bu rudi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal bawang ala bu rudi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal bawang ala bu rudi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Hallo all of my lovely viewer, kali ini Dapur Phesi Esterju mau berbagi resep sambal yang ngehits banget sambal bawang bu Rudi. teman makan ayam goreng. Bicara soal pedas sudah pasti tidak ada yang bisa mengalahkan pedasnya Sambal Bawang! Perpaduan tiga macam cabai dalam satu sajian ini dijamin akan menambah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal bawang ala bu rudi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal bawang ala bu Rudi memakai 4 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal bawang ala bu Rudi:
- Sediakan 25 gr cabe rawit, campur warnya ada yg orange, merah sm hijau biar cantik warna sambalnya
- Siapkan 25 gr bawang merah
- Sediakan secukupnya garam, gula pasir dan royco ayam
- Ambil secukupnya minyak goreng
Bisa aja beli seperti biasanya sih, tapi kalau bisa bikin sendiri kenapa nggak? hehe. Cuci bersih cabe rawit dan bawang merah yang telah dikupas. Cara Membuat Sambal Bawang Bu Rudy : Cuci cabai rawit dan bawang merah ( biarkan utuh jangan di potong potong ), Panaskan minyak, goreng cabai rawit sampai harum. Cara membuat Sambal Bajak Enak Ala Bu Rudy Haluskan cabe, terasi, bawang merah dan tomat.
Langkah-langkah membuat Sambal bawang ala bu Rudi:
- Panaskan minyak lalu goreng cabe rawit dan bawang merah hingga layu, cabe dan bawangnya utuh ya tdk dipotong2 pas digorengnya.
- Setelah digoreng lalu ulek kasar. Setelah itu panaskan kurkeb 2 sdm minyak goreng, lalu masak cabe dan bwng td yg sdh diulek kasar, tambahkan garam, gula pasir dan royco, masak sebentar. Lalu angkat, siap dihidangkan.
Bu Rudy dengan nama asli Lany Siswadi adalah penggiat kuliner di Surabaya. Ia dikenal lewat fotonya yang menempel di kemasan botol sambal. Saking terkenalnya, sambal Bu Rudy menjadi buah tangan khas dari Kota Pahlawan. "Saya itu tidak suka masak, tetapi saya diberi talenta memasak," kata Bu. Sajikan dengan sambal bawang atau sambal terasi atau sambal lain sesuai selera serta lalapan. Kalau ϑî surabaya sini yg terkenal udang goreng & sambal bawang bu rudy, mbak Diah.bentuknya mirip sekali dengan yg buat mbak Diah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal bawang ala bu rudi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
