Anda sedang mencari inspirasi resep sambel terasi mentah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel terasi mentah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel terasi mentah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel terasi mentah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sambal Terasi Mentah bikin Nagih enak lainnya. Resep 'sambal terasi mentah' paling teruji. Webisode sambal kali ini, chef kapau akan berbagi bagaimana cara mengolah sambal mentah dengan terasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel terasi mentah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambel terasi mentah memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel terasi mentah:
- Siapkan 10 buah cabai merah keriting
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah
- Gunakan 3 siung kecil bawang merah
- Ambil 1 potong bawang putih
- Ambil Sepotong terasi goreng/bakar
- Ambil Sepotong kecil gula merah
- Siapkan Garam
- Siapkan jika suka Mecin/vetsin
Download Resep Sambal Terasi Mentah app directly without a Google account, no registration, no Our system stores Resep Sambal Terasi Mentah APK older versions, trial versions, VIP versions. Nikmatnya sambal terasi sulit untuk ditolak! Menjadi pelengkap menu nasi hangat dan lauk, sambal terasi membuat hidangan jadi makin endeus dan membuat nafsu makan bertambah! Ada sambal merah, sambal bawang, sambal terasi, sambal mentah, sambal belacan, dan Resep sambal yang pertama adalah sambal terasi.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel terasi mentah:
- Siapkan cobek taruh cabai lalu beri garam dan sedikit gula pasir, selain lebih mudah untuk mengulek nya garam membuat cabai tidak pahit jika di ulek bersamaan (itu sih kata mama😄)
- Setelah agak halus tambahkan duo bawang, sepotong terasi dan sedikit gula merah haluskan lagi. Jika suka vetsin atau mecin beri sedikit saja untuk mengurangi rasa pedas yg menyengat
- Tambahkan setengah buah tomat lalu haluskan lagi. Test rasa jika kurang asin atau kurang manis
- Sajikan bersama lalapan segar atau rebusan. Nikmat banget
Tentu saja, selain cabai bahan utamanya adalah terasi. Biasanya sambal khas Jawa Barat ini enak banget kalau dimakan bareng tempe goreng, tahu goreng, ikan goreng atau ayam goreng. Panggang cabai merah, cabai rawit, dan tomat merah di atas api. Sambal terasi bukan menu baru di kalangan masyarakat Indonesia. Walaupun sama-sama mentah, ternyata bahan kedua sambal tadi berbeda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel terasi mentah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
