Anda sedang mencari inspirasi resep sambal doco khas bima yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal doco khas bima yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal doco khas bima, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal doco khas bima enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Namun jangan dibayangkan sambal ini seperti sambal pada umumnya. Ini dia sambal khas Bima-Dompu yang paling anti mainstream. Sambal berkuah ini berbahan dasar air rendaman.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal doco khas bima yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Doco Khas Bima menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Doco Khas Bima:
- Ambil 50 gr ebi sangrai/goreng minyak sedikit
- Siapkan 2 butir tomat potong kotak2 kecil
- Gunakan 5 buah cabai rawit iris tipis
- Ambil 5 siung bawang merah iris tipis
- Gunakan 1 potong jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt cuka makan
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
Selanjutnya ada doco toma yang terbuat dari bahan dasar irisan tomat. Sepertinya masyarakat Bima suka dengan sambal dengan citarasa sedikit asam ya. Ini merupakan sambal khas Bima yang terbuat dari air rendaman asam yang dikombinasikan dengan bawang merah, cabai, daun kemangi. Sambal yang satu ini salah satu sambal khas dan andalan di Kota dan Kabupaten Bima.
Langkah-langkah membuat Sambal Doco Khas Bima:
- Siapkan bahan-bahan
- Campurkan semua bahan jadi satu
- Aduk rata, cicipi
- Siap dinikmati dengan nasi hangat
Sambal Doco ini terbuat dari tomat ,ketimun, cabe , terong, bawang serta kemangi. #exploreindonesia. Nikmati inspirasi Wisata Bima hari ini di Liburdulu.com! - Sambal Doco khas bima. Sambal yang seger dilidah dan seger di penciuman karena aroma daun jintan dan kemangi yg eksotik. Sambel mentah khas Bima NTB (Doco Mbojo). Ceritanya kangen banget sama kampung halaman apalagi kulinernya, kebetulan suami request sambel ini, langsung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Doco Khas Bima yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
