Sate Ayam + Sambal Kacang
Sate Ayam + Sambal Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam + sambal kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam + sambal kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Balik lagi disini ya di chanel kesayangan aQ (ga bilang "kita" takut di bully.🤭) Udah waktunya pantengin resep terbaru. Sate ayam merupakan masakan khas Indonesia yang sanat digemari oleh semua lapisan masyarakat. Adapun sate ayam yang kami buat ini sudah sangat komplit.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam + sambal kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate ayam + sambal kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate ayam + sambal kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam + Sambal Kacang menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Ayam + Sambal Kacang:
  1. Ambil 500 gram dada ayam
  2. Sediakan Bumbu kacang :
  3. Gunakan 200 gram kacang tanah goreng
  4. Sediakan 4 siung bawang putih
  5. Ambil 3 butir kemiri
  6. Siapkan 2 buah cabai merah
  7. Siapkan Secukupnya gula jawa
  8. Gunakan Secukupnya kecap manis
  9. Sediakan Secukupnya garam
  10. Ambil Bahan pelengkap
  11. Sediakan 3 siung bawang merah

Potongan dagingnya gendut-gendut, juicy dan saus kacangnya sangat smooth, kental dan legit. Menurut saya, sate tersebut adalah sate ayam terenak yang selama ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus kacangnya.

Cara menyiapkan Sate Ayam + Sambal Kacang:
  1. Cuci bersih ayam, fillet, potong-potong dadu sesuai selera. Lalu marinasi dengan kucuran jeruk nipis, sedikit garam, dan merica. Lalu diamkan sekitar 15 menit (bisa ditaruh kulkas). Setelah itu tusuk-tusuk pake tusukan sate
  2. Haluskan kacang goreng, lalu tambahkan bawang putih, kemiri, cabai merah yang telah digoreng terlebih dahulu, haluskan semua.
  3. Masak bumbu kacang yang sudah halus dengan menambahkan air secukupnya, masak hingga bumbu matang dan berminyak. Note: jangan terlalu asin dan manis, karena nanti dicampur dengan kecap
  4. Lumuri ayam yang sudah ditusuk dengan mencampur secukupnya minyak, 3 sendok makan bumbu kacang, dan kecap. Lalu bakar, bisa pakai bakaran kompor atau bakaran arang. Sesuai selera aja yaa 😀
  5. Campurkan bumbu kacang dengan secukupnya kecap manis, koreksi rasa. Lalu tambahkan bawang merah yang sudah dirajang. Kalau mau pedes tinggal ditambahkan cabai rawit uleg.
  6. Campurkan sate ayam yang sudah matang dengan bumbu kacangnya. Tadaaaa.. sate ayam siap disajikan.

Pelengkap lain yang wajib disertakan seperti potongan bawang merah dan cabe rawit. Nak cuba masak Sate Ayam dan Sate Padang? Panaskan minyak dan tumis bahan kisar bersama cili boh. Resep Rahasia Sate Ayam Bumbu Kacang Madura Enak, Berikut ini Cara Membuatnya Sate Ayam Khas Madura Bumbu Kacang. Sate ayam. makanan ini bisa jadi favorit siapa saja, daging ayam yang ditusuk di lidi dan dipanggang juga bersaos kecap ini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate ayam + sambal kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!