Lagi mencari inspirasi resep sambal ebi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ebi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ebi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal ebi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Sambal Ebi Kapuas #punyepontianak sedap, mantap, siap santap! Be the first to review "Sambal Ebi" Cancel reply.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal ebi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Ebi memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Ebi:
- Gunakan 1/4 ebi
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 lombok merah besar
- Sediakan 3 cabe rawit (bisa ditambahkan atau dikurangi sesuai keinginan)
- Ambil Gula
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap rasa
Kita juga punya sambal yang terbuat dari ebi yang melimpah di lautan. Ebi adalah salah satu jenis udang kecil dan bertekstur. Kita juga punya sambal yang terbuat dari ebi yang melimpah di lautan. Ebi adalah salah satu jenis udang kecil dan bertekstur halus yang telah dikeringkan.
Langkah-langkah membuat Sambal Ebi:
- Ulek semua bumbu, panaskan minyak goreng secukupnya
- Masukkan bumbu yg sudah halus ke dalam wajan, tambahkan air secukupnya, oseng2, tambahkan gula, garam,penyedap rasa,cicipi rasa
- Tutup wajan, sesekali dilihat sambil di oseng2, hingga air menyusut dan ebi agak kering, angkat tiriskan, sambal ebi siap dihidangkan
Cara membuat sambal goreng ebi : Rendam ebi dengan air panas, kemudian haluskan Bawang merah, bawang putih, cabai, ditumis, masukkan daun salam , lengkuas, dan air asam Ebi. Wih, endeus banget Tahu Sambal Ebi ini! Jika berbicara soal sambal, rasanya lidah langsung bergoyang. Salah satu hidangan pelengkap makan yang sangat. Dari tingkat kepedesan, Sambal Ebi Bude Judes termasuk yang sedang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal ebi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
