Lagi mencari inspirasi resep salem bakar sambal mentah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal salem bakar sambal mentah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salem bakar sambal mentah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan salem bakar sambal mentah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Salem bakar sambel kecap & sambel rica sangat mudah di buat cara klasik rasa asik!! Sambal mentah ayam bakar jeruk limau. Ceritanya lagi Bingung mau bikin sambal dan lagi malas buat nyalakan kompor akhirnya jadilah sambal mentah yg tak kalah enak dr sambal lain nya#resepertamaku #mamaghina #marimasak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat salem bakar sambal mentah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Salem bakar sambal mentah menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Salem bakar sambal mentah:
- Gunakan 1 kg ikan salem bersihkan isi perut
- Ambil Bumbu marinasi
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Cuka/ perasan jeruk nipis
- Sediakan Bahan sambal
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 3 cabe rawit
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdt air jeruk nipis
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan Sejumput gula pasir
Kamu juga bisa menyantap sambal kecap untuk makan tempe mendoan, gorengan, atau cireng. Biasanya sambal khas Jawa Barat ini enak banget kalau dimakan bareng tempe goreng, tahu goreng, ikan goreng atau ayam goreng. Beri sedikit garam untuk mempermudah proses pengulekan. Sambal Tomat Mentah siap dinikmati bersama lauk favorit.
Langkah-langkah membuat Salem bakar sambal mentah:
- Marinasi ikan dengan bumbu selama kurang lebih 15 menit
- Bakar di atas api atau panggang hingga matang (saya bakar 10 menit di atas api kedua sisi, baru dioven selama 20 menit untuk memastikan matang)
- Sambil menunggu ikan matang, potong2 seluruh bahan sambal dan campur hingga merata
- Setelah ikan matang, tuangkan sambal di atas ikan dan nikmati dengan nasi putih panas
Sambal Terasi tomat mentah yang sangat cocok mendampingi ikan bakar dan ikan bakar. Kamera yang saya gunakan : -Camera. Yuk intip resepnya di bawah ini dan coba buat di rumah sekarang. ⠀⠀⠀⠀⠀ #EndeusxRoyco. Bakar tempe sambil diolesi dengan bumbu perendam, balikkan dan bakar hingga matang. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat salem bakar sambal mentah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
