Sedang mencari inspirasi resep udang ebi bumbu sambel matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang ebi bumbu sambel matah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang ebi bumbu sambel matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang ebi bumbu sambel matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Daging kambing diolah dengan bumbu dan dibungkus daun pepaya. Tujuannya agar daging kambing terasa lebih empuk dan tidak berbau prengus. Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang ebi bumbu sambel matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang ebi bumbu sambel matah menggunakan 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang ebi bumbu sambel matah:
- Siapkan 200 gr udang ebi. Berapapun boleh sih
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Sediakan 3 batang sereh ambil batang yg muda
- Gunakan Cabai potong serong sesuai selera
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Minyak goreng untuk menumis. Sy pakai minyak kelapa biar wangi
- Siapkan bila perlu Penyedap
Untuk tomat sebaiknya potong agak besar supaya tidak begitu. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari. Haluskan semua bumbu sambal matah dari mulai bawang merah, cabe rawit, sereh, dan daun jeruk.
Cara menyiapkan Udang ebi bumbu sambel matah:
- Siapkan minyak goreng 2 sdm. Sangrai udang hingga agak kering, dan berubah warna menjadi warna peach.
- Masukkan bawang merah yg sudah d potong2, cabai, sereh, daun jeruk, penyedap. Tidak perlu garem lg karna udangnya sudah asin.
- Masak hingga aroma bawang dan serai tercium wangi
Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Tumis terasi hingga harum lalu sisihkan. Disebut resep sambal matah padang mungkin karena ada penambahan bumbu rendang di dalamnya. Selain resep di atas kamu juga bisa berkreasi sendiri.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang ebi bumbu sambel matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
