Anda sedang mencari inspirasi resep sambal bawang (ala) bu rudy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bawang (ala) bu rudy yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bawang (ala) bu rudy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal bawang (ala) bu rudy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Bicara soal pedas sudah pasti tidak ada yang bisa mengalahkan pedasnya Sambal Bawang! Perpaduan tiga macam cabai dalam satu sajian ini dijamin akan menambah. Buat pecinta sambal terutama sambal bawang bisa mencoba resep sambal bawang yang sangat terkenal di Surabaya yaitu sambal bawang Bu Rudy.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal bawang (ala) bu rudy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal bawang (ala) Bu Rudy memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal bawang (ala) Bu Rudy:
- Siapkan 200 g cabe rawit campur (merah, kuning, hijau)
- Siapkan 3 bh cabai merah besar
- Siapkan 50 g bawang putih
- Ambil 50 g bawang merah
- Siapkan 200 ml minyak sayur
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
Delivery Sambal Bu Rudy dalam Kota Surabaya, Ke Hotel, Bandara Juanda, Stasiun, Terminal, Rumah, Kantor,dll. Cuci bersih cabe rawit dan bawang merah yang telah dikupas. Cara Membuat Sambal Bawang Bu Rudy : Cuci cabai rawit dan bawang merah ( biarkan utuh jangan di potong potong ), Panaskan minyak, goreng cabai rawit sampai harum. Cara membuat Sambal Bajak Enak Ala Bu Rudy Haluskan cabe, terasi, bawang merah dan tomat.
Cara menyiapkan Sambal bawang (ala) Bu Rudy:
- Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.
- Panaskan minyak, tumis cabe, bawang merah dan bawang putih (biarkan utuh) sampai layu, angkat. Biarkan sisa minyak tetap di wajan.
- Uleg semua bahan hingga sedikit hancur (tidak sampai lembut).
- Tumis kembali ulegan bumbu ke dalam sisa minyak hingga keluar aroma harum. Tes rasa, kalau sudah cukup, angkat. Sambal ini kandungan minyaknya memang banyak ya, jadi gak usah dikeringkan minyaknya.
Bu Rudy dengan nama asli Lany Siswadi adalah penggiat kuliner di Surabaya. Ia dikenal lewat fotonya yang menempel di kemasan botol sambal. Saking terkenalnya, sambal Bu Rudy menjadi buah tangan khas dari Kota Pahlawan. "Saya itu tidak suka masak, tetapi saya diberi talenta memasak," kata Bu. Sambal Bawang Putih yang Nylekit Pedasnya. Ada yang bilang, setelah makan sambal ini seperti habis Oleh Oleh Lain produk dari depot Bu Rudy yang Tak Boleh Ketinggalan untuk dicoba. [su_spoiler title="Ini Alasan Produk Lain dari Depot Bu Rudy tak boleh dilupakan" style="fancy" icon.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal bawang (ala) bu rudy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
