Sedang mencari inspirasi resep sambal ebi (sambal serbaguna) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ebi (sambal serbaguna) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ebi (sambal serbaguna), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal ebi (sambal serbaguna) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sambal Hebi (Sambal Dried Shrimp) is a fragrant dish, it is usually served with cucumber. Lihat juga resep Sambal Ebi Bawang enak lainnya. A popular condiment in Malaysia, Indonesia, and Singapore, sambal is a sauce made from chiles, spices, herbs, and aromatics.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal ebi (sambal serbaguna) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal ebi (sambal serbaguna) memakai 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal ebi (sambal serbaguna):
- Siapkan 1 sdm ebi kering
- Sediakan 7-9 cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 1 sdm bawang goreng
- Sediakan 1 buah tomat kecil (optional)
- Ambil secukupnya Gula garam
Giling kemiri, terasi dan cabai merah sampai halus. Masukkan gula pasir dan garam, aduk rata. Beri santan, masak sampai mendidih dan kental, hingga sambal warnanya agak gelap. Bakal enak banget nih sambal campuran ebi.
Cara menyiapkan Sambal ebi (sambal serbaguna):
- Goreng ebi terlebih dahulu
- Kalau yg mau pake tomat silahkan tomatnya di goreng trlebih dahulu aatau direbus atau bisa juga langsung di potong"dan di ulek… kalau yg gak pke tomat bisa di skip… sama" enak kok bun mnurut saya
- Ulek bawang goreng,ebi goreng,tomat (optional), cabe rawit hingga rata
- Kasih garam dan gula secukupnya. Selsai deh simpel
- Bisa dimakan pke tahu tempe goreng,ikan goreng,bisa dimakn pke kuluban sayur,bisa dimakan dg kuah sayur asem,kuah sop,kuah soto atau kuah baso… silahkan mncoba
Sebagai surirumah atau ibu bekerja, kita selalunya akan memperuntukkan masa yang agak lama dalam sehari untuk memasak. Apatah lagi dengan Ramadhan yang bakal tiba, ibu tentu perlu bersiap lebih awal pada waktu pagi dan lebih ekspres pula sebaik saja pulang dari pejabat. Dengan bantuan PESCILICIKNA ni, Cikna dpt memasak masakan kegemaran Cikna. Cikna masak dalam kuantiti yg sedikit aje, makan. Memandangkan bulan Ramadhan dah menjelma, ibu-ibu dah tentu makin sibuk di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal ebi (sambal serbaguna) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
