Sedang mencari ide resep sambel bawang ala bu rudy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel bawang ala bu rudy yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Buat pecinta sambal terutama sambal bawang bisa mencoba resep sambal bawang yang sangat terkenal di Surabaya yaitu sambal bawang Bu Rudy. Uleg kasar cabe dan bwg merah. Banyak banget yang suka sama sambal ala Bu Rudy ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel bawang ala bu rudy, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel bawang ala bu rudy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel bawang ala bu rudy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambel bawang Ala bu Rudy memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel bawang Ala bu Rudy:
- Siapkan 100 g bawang merah iris Tipis
- Sediakan 50 g ebi Sangrai (di blender kasar atau utuh)
- Sediakan 25 g gula merah disisir
- Siapkan 25 g cabe rawit
- Gunakan 25 g bawang putih
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 50 ml minyak untuk menumis
Monggo silahkan dibaca segala informasi penting dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Sambal Bawang ala bu Rudy. Berawal dari hobby sang suami, lahirlah menu nasi udang dan sambal bawang yang melegenda di dunia kuliner Indonesia. N ah pemirsa. kali ini sambel yang saya buat yaitu sambel bawang ala Bu Rudy khas dari Surabaya itu, yang terkenaaaaal banget.
Cara membuat Sambel bawang Ala bu Rudy:
- Haluskan cabe, garam dan bawang putih
- Tumis cabe yang sudah halus hingga harum
- Masukkan bawang merah aduk hingga layu dan matang
- Tambahkan gula merah, daun jeruk Dan ebi, aduk di api kecil hingga kadar air Menguap
- Matikan api biarkan dingin, simpan pada wadah kedap udara. Bisa tahan hingga 2 minggu
Sok-sok-an bikin, meskipun saya sendiri belum pernah nyoba versi aslinya. Kemudian, uleg dengan kasar cabai rawit, bawang merah, gula dan garam, dan masako. Kemudian, anda bisa langsung tes rasa sambel tersebut. kadang suka males deh bikin sambel,, pas mau makan ehh sambelnya abis pedahal makan kurang mantep ya bun kalo sambelnya gak ada. Enak Banget, Persis Seperti Aslinya 🙂 Banyak banget yang suka sama sambal ala Bu Rudy ini. Bisa aja beli seperti biasanya sih, tapi kalau bisa bikin sendiri kenapa nggak? hehe.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel bawang ala bu rudy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
