Lagi mencari ide resep sambal trasi mentah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal trasi mentah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal trasi mentah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal trasi mentah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Webisode sambal kali ini, chef kapau akan berbagi bagaimana cara mengolah sambal mentah dengan terasi. Untuk lebih lengkapnya silakan saksikan webisode. Lihat juga resep Sambal Terasi Mentah bikin Nagih enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal trasi mentah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal trasi mentah menggunakan 6 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal trasi mentah:
- Siapkan 6 cabe merah
- Ambil 7 cabe rawit (bs lebih/kurang sesuai selera)
- Gunakan 5 bawang merah
- Siapkan Sedikit trasi, bakar smp matang. Jgn tll banyak trasi krn pahit
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
Sambal dabu-dabu khas Manado terbuat dari cabai, bawang merah, daun kemangi, dan tomat. Sambal mentah dari dengan bahan bawang putih dan cabe merah ini juga pas untuk menemani lauk rendang. Nasi putih + daging rendang + sambal bawang putih mentah wah pas banget tuh. Try this Sambal mentah ikan bilis recipe, or contribute your own.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal trasi mentah:
- Kupas semua bahan dan cuci bersih. Haluskan.
- Kalo saya suka yg tdk terlalu halus spy tekstur tetap terlihat. Tes rasa, kalo sdh pas, hidangkan.
See more ideas about Sambal, Sambal recipe, Indonesian food. Kita juga punya sambal yang terbuat dari ebi yang melimpah di lautan. Ebi adalah salah satu jenis udang kecil dan bertekstur halus. Biasanya sambal khas Jawa Barat ini enak banget kalau dimakan bareng tempe goreng, tahu goreng, ikan goreng atau ayam goreng. Nonton Online di Vidio Webisode sambal kali ini, chef kapau akan berbagi bagaimana cara mengolah sambal mentah dengan terasi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal trasi mentah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
