Anda sedang mencari ide resep sambal brambang alias sambal bawang bu rudy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal brambang alias sambal bawang bu rudy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal brambang alias sambal bawang bu rudy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal brambang alias sambal bawang bu rudy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Bicara soal pedas sudah pasti tidak ada yang bisa mengalahkan pedasnya Sambal Bawang! Perpaduan tiga macam cabai dalam satu sajian ini dijamin akan menambah. Banyak banget yang suka sama sambal ala Bu Rudy ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal brambang alias sambal bawang bu rudy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal brambang alias sambal bawang bu Rudy memakai 4 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal brambang alias sambal bawang bu Rudy:
- Siapkan 100 gr bawang merah
- Ambil 100 gr cabai rawit berbagai macam warna
- Siapkan 200 ml minyak sayur
- Gunakan Secukupnya gula, garam dan penyedap rasa kalo suka
Saking terkenalnya, sambal Bu Rudy menjadi buah tangan khas dari Kota Pahlawan. "Saya itu tidak suka masak, tetapi saya diberi talenta Demi kehidupan yang lebih baik, Bu Rudy muda akhirnya merantau ke Surabaya. Ia memulai bisnis sepatu di Pasar Turi dan bertemu jodoh di Surabaya. Sambal Bawang khas Bu Rudy sudah terkenal pedasnya. Sambal Bawang gobal gabul adalah sambal yang diolah dengan bahan kualitas terbaik dan ada topping Irisan Daun Jeruk.
Langkah-langkah membuat Sambal brambang alias sambal bawang bu Rudy:
- Bersihkan bawang merah, cuci bersih dan keringkan
- Perlakuan sama buat si cabai yaa
- Panaskan minyak kemudian goreng si bawang merah sama cabai sampai setengah matang, angkat dan tiriskan
- Uleg cabai dan bawang setengah matang tadi, ga usah sampai lembut banget biar ada sensasi nya pas makan
- Goreng lagi si cabai dan bawang yang udah diuleg tadi, tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Tes rasa. Angkat sambal kalo dah matang, pokoknya bau khas bawang cabai mentah nya udah ilang
- Kelupaan : apinya yang buat goreng sambal nya keciiiiilll aja biar ga gosong
Sambal Korek Brambang adalah Salah Satu Sambal yang tidak bisa diubah tingkat kepedasaannya. Sambal Bu Rudy, Sambal Andalan Asli Surabaya. Sambal merupakan olahan dari cabe, bawang putih, garam, dan bumbu lain yang diproses dengan cara diuleg. Sambal menjadi andalan masyarakat Indonesia meskipun rasanya identik pedas. Ketika Anda makan dengan lauk seadanya, asal ada.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal brambang alias sambal bawang bu rudy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
