Sedang mencari ide resep tahu susur ebi, sambal tomat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu susur ebi, sambal tomat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu susur ebi, sambal tomat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu susur ebi, sambal tomat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Sebenarnya tahu susur hanya bahasa lain dari tahu isi. Nah.kali ini Mah Ndut mau berbagi cara. dan Cara Memasak Tumis Genjer Udang Resep dan Cara Membuat Sambal Tempe Penyet. Lihat juga resep Sambel terasi iris tomat enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu susur ebi, sambal tomat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu susur ebi, sambal tomat memakai 27 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu susur ebi, sambal tomat:
- Ambil 10 biji tahu kulit/ tahu pong
- Sediakan ¹/⁴ potong sayur kol, iris halus
- Siapkan 1 buah wortel, kupas lalu iris memanjang
- Sediakan 1 genggam toge kecil
- Sediakan sesuai selera Garam & kaldu bubuk
- Siapkan 3 sdm minyak utk menumis
- Sediakan Minyak secukupnya utk menggoreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 biji cabe merah
- Ambil 1 sdm ebi, tumbuk kasar
- Ambil Bahan pencelup :
- Ambil 5 sdm terigu
- Ambil 2 sdm tepung beras
- Gunakan 1 btg daun bawang, iris halus
- Siapkan ¹/⁴ sdt kunyit bubuk
- Ambil sesuai selera Garam, merica bubuk & penyedap
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Bahan sambal :
- Gunakan 6 biji cabe merah
- Ambil 4 biji cabe rawit
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Gunakan 2 buah tomat
- Gunakan 5 sdm minyak
- Sediakan 1 bks trasi, bakar
- Siapkan sesuai selera Gula & garam
Sebenarnya makan tomat dan cabai segar memang lebih baik buat kesehatan. Belum lagi kalau Anda pakai sambal dan saus sebagai cocolan kentang goreng atau tahu tepung. Kadar gula dari makanan-makanan itu sendiri sudah cukup tinggi tanpa ditambah gula. Cr membuat mawar tomat.siapkan tomat dan pisau yg tajam.kupas tomat dr pangkal hingga ujung.jgn smpe terputus.rendam air garam.stlh lembut gulung dan tiriskan. resep saus sambal botol homemade pedass segar dan no pengawet.
Langkah-langkah membuat Tahu susur ebi, sambal tomat:
- Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum
- Masukan sayuran, tumis hingga layu lalu bubuhi garam & kaldu bubuk, aduk rata. Sisihkan
- Buat adonan pencelup : campur semua bahan pencelup, aduk rata. Sisihkan
- Belah tahu, isi dgn tumisan sayur. Sisihkan
- Panaskan minyak, celup tahu ke dalam adonan pencelup lalu goreng hingga matang
- Sambal : rebus bahan sambal kecuali trasi, lalu haluskan. Setelah halus tumis sambal tambahkan trasi, gula & garam sesuai selera masak hingga sambal kering
- Tahu susur siap dgn sambalnya
Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak. Kerenyahan serta padu padan isian dengan tahunya sangatlah nikmat sekali. Apalagi jika dimakan saat masih panas dan ditambah sambal saus atau cabai. Resep Sambal Tomat Terasi - Bagi sebagian besar lidah orang Indonesia, masakan yang dilahap namun tidak pedas biasanya kurang terasa lezat & nikmat. Masakan yang tidak atau kurang pedas juga di mulut sebagian orang terasa hambar & agak kurang menggugah selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu susur ebi, sambal tomat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
