Anda sedang mencari inspirasi resep udang ebi sambal bawang bombai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang ebi sambal bawang bombai yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang ebi sambal bawang bombai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang ebi sambal bawang bombai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Bawang bombay mengandung kalori rendah, kaya akan vitamin dan mineral serta antioksidan. Tumis Bawang Bombay ! pernah coba ? Bawang bombay bukan hanya sekadar bumbu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang ebi sambal bawang bombai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang ebi sambal bawang bombai menggunakan 7 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang ebi sambal bawang bombai:
- Sediakan 250 gr udang ebi
- Siapkan 3 buah bawang bombai
- Siapkan 250 gr sambal ulek (cabe, bawang merah, dan bawang putih)
- Ambil 1 sdt asam jawa (Adabi)
- Siapkan Secukupnya air panas
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Gula merah, garam dan royco
Bawang itu tidak dihasilkan di Indonesia, melainkan beradasarkan namanya bawang bombay berasal dari india. Bawang ini seperti bawang merah, memiliki bentuk yang berlapis-lapis dan memiliki rasa pedas. Sambal ebi ini akan sangat cocok jika dihidangkan bersama dengan ayam goreng, ikan goreng, bakwan, risole dan makanan lainnya. Para pecinta pedas mungkin sudah tidak asing dengan sambal ebi.
Cara membuat Udang ebi sambal bawang bombai:
- Cuci bersih udang ebi, lalu rendam dengan air panas. Kupas dan potong bawang bombai.
- Goreng udang ebi yang telah direndam dan masukkan bawang bombai masak hingga bawang bombai layu, angkat dan tiriskan. Masukkan sambal yang telah di ulek, campur 1 sdt pasta asam jawa dengan sisa air panas rendaman udang masukkan kedalam sambal dan udang ebi bersama bawang bombai. Beri sedikit gula merah, garam dan royco. Masak hingga sedikit kering.
Sambal pedas yang dibuat dari campuran ebi atau udang kecil yang dikeringkan, membuat rasa. Bawang bombai (Latin: Allium Cepa Linnaeus) adalah jenis bawang yang paling banyak dan luas dibudidayakan, dipakai sebagai bumbu maupun bahan masakan, berbentuk bulat besar dan berdaging tebal. Kita juga punya sambal yang terbuat dari ebi yang melimpah di lautan. Ebi adalah salah satu jenis udang kecil dan bertekstur halus yang. Goreng cabai merah, cabai hijau, bawang putih, bawang merah dan tomat hingga layu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang ebi sambal bawang bombai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
