Lagi mencari ide resep sambal udang kering dried shrimp spicy sambal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal udang kering dried shrimp spicy sambal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Use food processor to pulse the dried shrimp.(since average size dried shrimp is quite pricey,the alternate way to save some $$ is to get mini or small size dried shrimp.it's doesn't matter since the dried shrimp needs to grounded). Sambal Udang (Prawn Sambal) is a fiery and piquant side dish often served as an accompaniment to perk up any rice meal. A must-try for the spicy food fan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal udang kering dried shrimp spicy sambal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal udang kering dried shrimp spicy sambal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal udang kering dried shrimp spicy sambal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Udang Kering Dried Shrimp Spicy Sambal memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Udang Kering Dried Shrimp Spicy Sambal:
- Ambil Sambal
- Gunakan 1/4 kg Cabe kering keriting
- Ambil 10-15 biji Bawang merah
- Gunakan 5-6 biji Bawang putih
- Siapkan sedikit Lengkuas
- Sediakan Terasi 4 keping kecil
- Ambil 1 sdm Kunyit / Bumbu kunyit
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Air
- Siapkan Udang kering 1/2 kg
- Gunakan Seasoning
- Ambil Gula
- Ambil Garam
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Dark soy sauce
- Siapkan 1 batang Serai
- Ambil 2 biji Jeruk nipis
Sambal goreng teri kacang A dish made with anchovies and. It comes in a glass jar (or high quality plastic jar for sending by post). Christina Soong-Kroeger recreates her Grandmother's secret Sambal Udang recipe. I do love a spicy seafood dish.
Cara menyiapkan Sambal Udang Kering Dried Shrimp Spicy Sambal:
- Cabe kering pilih yg keriting. Krn yg keriting hasilnya lebih pedas. Keluarkan biji & rebus
- Blender halus cabe kering yg udah di rebus dengan Bawang putih, bawang merah (banyakin), Lengkuas (sedikit), Bumbu kunyit (sedikit), Terasi. Blender campur dengan sedikit air dan sedikit minyak goreng.
- Rendam udang kering dgn air biasa (5 menit). Kemudian blender sampai halus
- Panaskan wajan. Minyak goreng sedikit, tumis serai yg sudah di potong, tambahkan sambal yg sudah d blender td. Taruh daun jeruk (klo gk ada ganti dgn perasan jeruk nipis)
- Masukkan udang kering hasil blender td. Ganti ke API PALING KECIL
- Tambah garam, gula, dark soy sauce (sedikit saja klo gk tar kehitaman), minyak goreng. Sesuaikan dgn rasa kalian.
- Aduk rata sampai agak keringan. Keluarin serai dr masakan.
- Done !
This recipe - Malaysian Sambal Udang (Prawn Sambal) - was created by my paternal Grandmother (my popo) and pieced together painstakingly by my cousin Carina. I've adapted it further, as the ingredients are a little different in Australia, to. I have posted the recipe for sambal hairbee or dried shrimps sambal many months ago. Anyway, each time I cook, I use different portions of ingredients. The above are what I used.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Udang Kering Dried Shrimp Spicy Sambal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
