Anda sedang mencari inspirasi resep sambal pecel/sambal kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal pecel/sambal kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal Pecel/Sambal Kacang enak lainnya. Bumbu Pecel Khas Madiun, Sambal Pecel Madiun, Sambal Kacang Asli Madiun, Sambel Pecel Madiun, Jual Sambel kacang Asli Madiun, Resep Kami Menjual Bumbu Sambal Pecel Khas Asli Madiun, yang dimasak secara Sangrai, sehingga rasa kelezatannya lebih nikmat dan enak, serta hasil. Membuat Sambal Pecel yang enak tidak sulit asal anda memakai paduan resep yang tepat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal pecel/sambal kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal pecel/sambal kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal pecel/sambal kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Pecel/Sambal Kacang memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Pecel/Sambal Kacang:
- Sediakan 100 gr kacang tanah
- Gunakan 3 siung bawang putih besar
- Siapkan 10 buah cabe keriting merah
- Sediakan 7 buah cabe rawit
- Gunakan 10 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya garam dan gula
- Gunakan secukupnya gula merah
- Siapkan 100 ml air
Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang. Sambal kacang/sambal pecel yang sudah jadi dicampurkan sedikit air agar menjadi kental. Nah, sambal pecel sudah siap disiramkan ke sayur untuk lauk makan. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan.
Cara membuat Sambal Pecel/Sambal Kacang:
- Panaskan minyak. Goreng kacang dengan api kecil-sedang sambil terus diaduk agar tidak gosong kemudian masukan bawang putih, cabe keriting cabe rawit dan daun jeruk, masak hingga kacang garing kecoklatan dan bawang putih matang. Tiriskan
- Setelah agak dingin, blender semua bahan dan gula merah sampai halus (saya blender 2x)
- Siapkan wajan. Panaskan minyak, tumis kembali sambal kacang dengan ditambah air (jika masih terlalu kental boleh tambah air lagi, karena biasanya suka mengembang). - Beri garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih, kemudian koreksi rasa (saya sengaja rasanya jadi lebih asin agar kalo kental bisa ditambah air lagi)
- Bumbu pecel/sambal Kacang siap dinikmati
- Siapkan wadah tertutup kedap udara, lalu simpan dalam kulkas - jika mau dikonsumsi kembali, tambahkan sedikit air hangat agar bumbu sedikit encer
- Selamat Mencoba
Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran rebus yang dibumbui dengan sambal kacang yang manis itu. Pecel lele adalah istilah untuk hidangan yang dipenyet dan disiram dengan sambal khas. Sambal pecel lele menjadi salah satu sambal yang banyak disukai. Meski mudah ditemui di warung-warung tenda pinggir jalan, sambal buatan sendiri pasti lebih nikmat. Sambal pecel adalah bumbu masakan yang terbuat dari bahan baku kacang tanah yang diberi bumbu seperti gula merah, cabai, asam, daun jeruk, dan garam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Pecel/Sambal Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
