Sedang mencari ide resep sambel cocol mentah cabe rawit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel cocol mentah cabe rawit yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel cocol mentah cabe rawit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel cocol mentah cabe rawit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sambal mentah siram jelantah enak lainnya. Ini sambel favorite keluargaku, kalo pas ngumpul gitu suka dibikinin sambel ginian sama kakak tertuaku. Hmm ikan asap/panggangan di cocol-cocolin ke sambel (jadi Anda dapat meningkatkan kemungkinan membuat Sambel Terasi Asem (Sambel Ikan Panggang) yang baik dengan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel cocol mentah cabe rawit yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel cocol mentah cabe rawit memakai 4 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambel cocol mentah cabe rawit:
- Siapkan 15 buah Cabe rawit
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis
- Ambil secukupnya Garam dan penyedap rasa
Ambil cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang merah dan bawang putih, kemudian rebus smapai layu. Uleg sampai halus bahan rebusan tadi, lalu tambahkan garam dapur dan gula pasir secukupnya. Dibuat agak pedas dan rasa asinnya berpadu dengan rasa Bisa ditambahkan mentimun sebagai pelengkap. Untuk pecinta rasa asam, asin dan pedas, sambel ini bisa disesuaikan dengan selera Anda.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel cocol mentah cabe rawit:
- Ulek semua bahan kecuali jeruk nipis didalam cobek.
- Peras jeruk nipis setengah buah, masukkan kedalam sambel.
- Aduk rata. Sajikan bersama tempe goreng hangat.
Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan terasi. Kamu bisa mengulek atau menggunakan blender untuk menghaluskan bahan-bahan tersebut hingga rata dan halus. Sambal merupakan jenis sambal mentah segar tanpa diulek, mirip seperti sambal dabu-dabu. Bahan sambal matah Resep sambel ijo. Harga satu kilogram cabe rawit sama dengan harga tiga ekor ayam !
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel cocol mentah cabe rawit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
