Anda sedang mencari inspirasi resep plecing/sambal mentah kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal plecing/sambal mentah kacang panjang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep dan bumbu plecing kacang panjang khas bali. Dalam resep olahan sambal mentah, kencur berperan untuk memberikan citarasa segar sekaligus harum yang khas. Sambal ini cocok disantap bersama ikan asin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari plecing/sambal mentah kacang panjang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan plecing/sambal mentah kacang panjang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat plecing/sambal mentah kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Plecing/Sambal Mentah Kacang Panjang memakai 7 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Plecing/Sambal Mentah Kacang Panjang:
- Gunakan kacang panjang
- Sediakan Garam
- Ambil Terasi
- Sediakan Bawang Merah
- Ambil Lombok (Cabai Rawit)
- Sediakan Cabai Merah
- Siapkan gula pasir/ Gula Merah
Kacang panjang merupakan sayuran yang cocok diolah dengan berbagai campuran dari bahan lainnya. Untuk kamu yang hanya mengolah kacang panjang dalam bentuk tumisan, pasti bakalan bosan. Resep Sambal Kentang Kacang Panjang, Sedap dan Nikmat. Dalam resep olahan sambal mentah, kencur berperan untuk memberikan citarasa segar sekaligus harum yang khas.
Langkah-langkah membuat Plecing/Sambal Mentah Kacang Panjang:
- Cuci bersih kacang panjang, lalu potong potong kecil. Bakar Terasi
- Siapkan cobek, masukan semua bahan kecuali kacang panjang, ulek sampai sedikit halus lalu masukan kacang panjang, lalu ulek kembali sampai semua bahan tercampur. Selesai siap di hidangkan bersama nasi panas 😊
Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa. Perlu diketahui bahwa tanaman yang tergolong dalam famili leguminosa merupakan tanaman sayuran yang dapat memulihkan kandungan nitrogen yang ada. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat. Sajikan di atas kangkung rebus dan tuangi sambal plecing serta taburi dengan kacang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Plecing/Sambal Mentah Kacang Panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
