Lagi mencari inspirasi resep sambal cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cumi asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal cumi asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal cumi asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Cumi Sambal Segar Manis Asing Pedas Mantap Gila. Minyak Goreng & Minyak Goreng Bekas. Bisa dengan suwiran ayam, ikan teri, daging cincang, udang atau juga cumi, yang dimasak dengan bumbu sambal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal cumi asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Cumi Asin memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Cumi Asin:
- Ambil 1 1/2 ons cumi asin
- Ambil 20 cabe merah keriting
- Ambil 10 cabe rawit merah
- Gunakan 5 cabe rawit hijau
- Sediakan 8 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Ambil 1 tomat
- Siapkan 1 bungkus terasi saset
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Micin (optional)
Variasi sambal yang terinspirasi dari sambal bawang pedas yang populer di Surabaya. Cumi asin ditambahkan untuk menambah cita rasa. Sambal cumi asin pete. foto: Instagram/@pandai_memasak. Campurkan pete dan cumi bisa jadi pelengkap makan paling nikmat nih.
Langkah-langkah membuat Sambal Cumi Asin:
- Cuci bersih cumi lalu potong-potong, rendam dengan ai panas selama 15 menit
- Selama menunggu rendaman, siapkan bumbu halus, cuci bersih bumbu lalu potong² cabai, bawang dan tomat kemudian goreng bumbu dan terasi di minyak panas
- Setelah di goreng, angkat lalu haluskan, boleh di uleg atau di blender, biasanya saya uleg.
- Setelah 15 menit di rendam, panaskan minyak lalu goreng cumi sampai matang. Angkat lalu sisihkan
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi, menggunakan minyak bekas menggoreng cumi, tambahkan garam, gula dan micin. Tumis sampai agak matang, kemudian masukkan cumi, aduk sampai merata, koreksi rasa. Kemudian angkat, cumi siap di hidangkan.
Fimela.com, Jakarta Daripada beli sambal cumi di luar, sebenarnya bisa membuat sendiri tumis sambal cumi di rumah untuk lauk Rebus sebentar cumi untuk mengurangi asin dan amisnya. Menggunakan variasi cumi asin dengan sambal matah akan menambah kenikmatan dalam bersantap bagi pecinta kuliner. Bahan- bahan Oseng Cumi Asin menjadi salah satu idola penggemar kuliner seafood. Resep dan cara membuatnya sederhana dan mudah. Sambal Belut ini memiliki karakter rasa pedas asin.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Cumi Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
