Anda sedang mencari inspirasi resep sambal ebi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ebi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ebi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal ebi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Sambal Ebi Kapuas #punyepontianak sedap, mantap, siap santap! Be the first to review "Sambal Ebi" Cancel reply.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal ebi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Ebi menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Ebi:
- Gunakan 50 gr ebi, goreng sampai kering
- Siapkan 20 buah cabe rawit
- Gunakan 1 buah cabe merah
- Ambil 3 buah tomat, yg satu dipotong dadu
- Siapkan 2 btr bawang merah (yg besar)
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt trasi, bakar sbntr
- Gunakan 1/2 sdt gula merah
- Sediakan 1/2 sdt gula putih
- Sediakan 1/2 sdt garam
Kita juga punya sambal yang terbuat dari ebi yang melimpah di lautan. Ebi adalah salah satu jenis udang kecil dan bertekstur. Kita juga punya sambal yang terbuat dari ebi yang melimpah di lautan. Ebi adalah salah satu jenis udang kecil dan bertekstur halus yang telah dikeringkan.
Cara membuat Sambal Ebi:
- Panaskan minyak. Tumis duo cabe dan duo bawang + tomat sampai layu
- Masukkan ke dlm cobek, tambahkan gula garam dan terasi. Uleg alakadarnya, klo mo halus bisa pk blender
- Panaskan minyak sisa tumisan lg, masukkan sambal + potongan tomat. Pake api kecil aja sampai tomat layu
- Terakhir masukkan ebi goreng. Aduk sampe rata, matikan api. Done!
- Klo mau lebih pedas bisa ditambahin irisan cabe rawit (dimasukkan barengan sm potongan tomat)
Cara membuat sambal goreng ebi : Rendam ebi dengan air panas, kemudian haluskan Bawang merah, bawang putih, cabai, ditumis, masukkan daun salam , lengkuas, dan air asam Ebi. Wih, endeus banget Tahu Sambal Ebi ini! Jika berbicara soal sambal, rasanya lidah langsung bergoyang. Salah satu hidangan pelengkap makan yang sangat. Dari tingkat kepedesan, Sambal Ebi Bude Judes termasuk yang sedang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal ebi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
