Sedang mencari ide resep tempe penyet sambel mentah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe penyet sambel mentah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe penyet sambel mentah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tempe penyet sambel mentah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Apakah manfaat tempe mentah sama baiknya dengan mengonsumsi tempe yang sudah dimasak? Yuk cari tahu fakta manfaat makan tempe mentah di Manfaat tempe mentah dibanding tempe yang sudah diolah, sama baiknya bagi kesehatan? Tempe sudah menjadi makanan favorit masyarakat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tempe penyet sambel mentah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tempe Penyet Sambel Mentah menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tempe Penyet Sambel Mentah:
- Gunakan tempe (iris tebal, kerat2)
- Sediakan garam
- Sediakan penyedap rasa ayam
- Ambil air
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Sambal
- Gunakan cabe merah
- Siapkan cabe rawit
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan garam
- Sediakan terasi matang
- Siapkan gula pasir
Apalagi kalau ditemani nasi hangat kepul-kepul…ya ampun, diet bisa gagal. Kata penyet sendiri mengacu pada cara penyajiannya. Jadi, sebelum dihidangkan, tempe akan dicampurkan terlebih dahulu dengan sambal terasi. Kemudian tempe akan dihancurkan dengan cara dipenyet di atas cobek.
Langkah-langkah membuat Tempe Penyet Sambel Mentah:
- Campur garam dan penyedap, beri secukupnya air. Celupkan tempe kedalam bumbu. Biarkan meresap
- Panaskan minyak. Goreng tempe sampai matang
- Ulek garam, cabe merah, rawit, bawang merah putih. Tambahkan gula. Ulek rata. Tidak perlu sampai halus
- Penyet tempe goreng kedalam sambal. Sajikan
Untuk membuat Tempe Penyet Ala Lamongan Jawa Timur kuncinya ada di sambal yang gunakan. selain menggunakan sambal pedas seperti sambal terasi dan sambal bajak mentah/goreng, biasanya Tempe Penyet dapat juga menggunakan sambal kencur. Tempe penyet dengan sambel terasi yang pedas dan nikmat siap dihidangkan bersama nasi putih pulen yang hangat, serta es teh yang menyegarkan. Nah., sekarang sobat gingsul sudah mengetahui bagaimana mudahnya membuat Tempe Penyet Sambal Terasi. Apalagi kalau bukan Tempe Penyet Mbak Noer yang berada di Jalan Raya Jagir, Wonokromo. Terletak di pinggir jalan, kedai ini awalnya hanya berjualan dengan Sambal dengan Rasa Asin dan Manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tempe Penyet Sambel Mentah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
