Anda sedang mencari ide resep sambal bawang bu rudi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal bawang bu rudi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bicara soal pedas sudah pasti tidak ada yang bisa mengalahkan pedasnya Sambal Bawang! Perpaduan tiga macam cabai dalam satu sajian ini dijamin akan menambah. Buat pecinta sambal terutama sambal bawang bisa mencoba resep sambal bawang yang sangat terkenal di Surabaya yaitu sambal bawang Bu Rudy.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bawang bu rudi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal bawang bu rudi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal bawang bu rudi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Bawang Bu Rudi menggunakan 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Bawang Bu Rudi:
- Sediakan 100 gr Cabe Cablak (rawit orange)
- Gunakan 100 gr Bawang Merah
- Gunakan 90 ml Minyak Goreng
- Sediakan Gula
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap (sy: Royco)
Dengan kata lain sambal bawang menjadi favorit yang disukai penikmat dan pecinta sambal bu rudy. Berawal dari hobby sang suami, lahirlah menu nasi udang dan sambal bawang yang melegenda di dunia kuliner Indonesia. Banyak banget yang suka sama sambal ala Bu Rudy ini. Bisa aja beli seperti biasanya sih, tapi kalau bisa bikin sendiri kenapa nggak? hehe.
Cara menyiapkan Sambal Bawang Bu Rudi:
- Bersihin Cabai dan Bawang Merah. Trus Goreng Cabai dan Bawang kurang lebih 10 menit (oseng oseng)
- Ulek kasar Cabai dan Bawang. Beri rasa (garam, gula, royco/penyedap).
- Oseng oseng lagi hingga berwarna coklat kemerahan. Koreksi Rasa… siap dinikmati bersama rebusan dan gorengan….
Alasan saya, sambal bawang bu rudy memang merupakan isi paket dari paket sambal udang bu rudy. Kemarin ada teman yang tanya harga sambal bawang bu rudy. Sambal bawang, sambal peda, dan sambal terasi semua sama. Kali ini recook sambal bawang untuk stok di kulkas, simple dan hemat waktu. Sambal bu rudy tersedia dalam tiga varian, sambal bawang, sambal terasi, dan sambal peda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Bawang Bu Rudi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
