Anda sedang mencari inspirasi resep sambal bawang bu rudy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bawang bu rudy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bicara soal pedas sudah pasti tidak ada yang bisa mengalahkan pedasnya Sambal Bawang! Perpaduan tiga macam cabai dalam satu sajian ini dijamin akan menambah. Buat pecinta sambal terutama sambal bawang bisa mencoba resep sambal bawang yang sangat terkenal di Surabaya yaitu sambal bawang Bu Rudy.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bawang bu rudy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal bawang bu rudy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal bawang bu rudy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Bawang Bu Rudy menggunakan 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Bawang Bu Rudy:
- Gunakan 1 . Cabe rawit oranye 5 buah,biarkan utuh
- Siapkan 2 . Bawang merah 5 siung, kupas,biarkan utuh
- Sediakan 3 . Minyak goreng 1 sdm
- Sediakan 4 . Gula garam sckp
- Sediakan 5 . Air jeruk limau sckp
- Siapkan 6 . Terasi matang 1 cm
Bu Rudy dengan nama asli Lany Siswadi adalah penggiat kuliner di Surabaya. Ia dikenal lewat fotonya yang menempel di kemasan botol sambal. Saking terkenalnya, sambal Bu Rudy menjadi buah tangan khas dari Kota Pahlawan. "Saya itu tidak suka masak, tetapi saya diberi talenta memasak," kata Bu. Ikuti terus perkembangan produk dan promo kami.
Langkah-langkah membuat Sambal Bawang Bu Rudy:
- Goreng cabe & bawang secara utuh. Agar tak meletup, bisa ditusuk kecil2 dengan tusuk gigi. Biarkan hingga layu. Angkat
- Haluskan cabe & bawang dengan ulegan batu
- Goreng lagi cabe & bawang menggunakan minyak yang tadi dipakai untuk menggoreng (kurangi minyak agar tak terlalu berminyak)
- Angkat,masukkan ke ulegan batu & giling kembali.
- Tambahkan terasi & air perasan jeruk limau. Tambah gula garam. Cek rasa
- Hidangkan
Sambal Bawang khas Bu Rudy sudah terkenal pedasnya. Sambal-sambal Bu Rudy punya ibarat penambah selera makan. Biarpun makan hanya dengan nasi dan sambal Bu Rudy, makan menjadi Jika mengambil sambal harap menggunakan sendok bersih dan kering agar tidak cepat basi. SAMBAL BAWANG BU RUDY SURABAYA (TUTUP KUNING) (Cocok untuk segala jenis masakan). Cabang Depot masakan bur rudy Cara Membuat Sambal Bawang Bu Rudy : Cuci cabai rawit dan bawang merah ( biarkan utuh jangan di potong potong ), Panaskan minyak, goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Bawang Bu Rudy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
