Anda sedang mencari inspirasi resep sambal ebi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ebi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ebi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal ebi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Sambal Ebi Kapuas #punyepontianak sedap, mantap, siap santap! Be the first to review "Sambal Ebi" Cancel reply.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal ebi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Ebi menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Ebi:
- Ambil 200 gram ebi
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 12 buah cabe merah kecil
- Siapkan 2 potong kecil terasi
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Jeruk nipis
Kita juga punya sambal yang terbuat dari ebi yang melimpah di lautan. Ebi adalah salah satu jenis udang kecil dan bertekstur. Kita juga punya sambal yang terbuat dari ebi yang melimpah di lautan. Ebi adalah salah satu jenis udang kecil dan bertekstur halus yang telah dikeringkan.
Langkah-langkah membuat Sambal Ebi:
- Rendam ebi dengan air hangat, bilas dan tiriskan. Cincang kasar ebi atau halus sesuai dengan selera.
- Haluskan bawang merah, cabe dan terasi.
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan warna berubah kecoklatan tambahkan gula dan garam secukupnya sesuai selera. Koreksi rasa.
- Masukkan ebi dan aduk rata.
- Tumis sambal ebi sampai kering atau sesuai selera.
- Angkat dan sajikan bersama perasan jeruk nipis.
Cara membuat sambal goreng ebi : Rendam ebi dengan air panas, kemudian haluskan Bawang merah, bawang putih, cabai, ditumis, masukkan daun salam , lengkuas, dan air asam Ebi. Wih, endeus banget Tahu Sambal Ebi ini! Jika berbicara soal sambal, rasanya lidah langsung bergoyang. Salah satu hidangan pelengkap makan yang sangat. Dari tingkat kepedesan, Sambal Ebi Bude Judes termasuk yang sedang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal ebi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
