Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang ati ampela ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang ati ampela ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Video Resep Cara Memasak Sambal Goreng Kentang Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis tetapi mempunyai ciri khas Untuk ampela ati direbus terlebih dahulu lalu di goreng hingga matang. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati ampela ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng kentang ati ampela ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ayam memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ayam:
- Siapkan 4 buah kentang
- Gunakan 1/4 kg ati ampela ayam
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 bungkus kecil cabe yang sudah dihaluskan
- Ambil 4 buah cabe keriting merah
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 1 ruas laja / lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk angka 8
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya air
Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya. Lihat juga resep Sambel Goreng Kentang Petai Cina Ati Ampela enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ayam:
- Siapkan bahan lalu cuci bersih. Ati ampela digoreng terlebih dahulu. Iris bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga harum.
- Masukkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, cabe halus, sereh dan cabe keriting yang sudah diiris. Tambahkan air secukupnya.
- Masukkan ati ampela yang sudah digoreng terlebih dahulu.
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, bawang daun, tomat. Aduk dan koreksi rasa. Masukkan kentang yang sudah dipotong sesuai selera. Aduk dan masak sampai matang.
- Angkat dan sajikan. Selamat mencobaaaa.
Karena ibuku punya tanaman petai cina jadi tiap panen selalu dibikin sambal goreng kentang ati ampela petai cina. Sambal goreng ati adalah salah satu makanan khas Indonesia, terutama di Pulau Jawa. Makanan ini biasanya berbahan dasar hati ayam atau sapi, kentang Langkah berikutnya masukkan ati ampela dan kentang yang sudah digoreng tadi. Kemudian aduk-aduk merata hingga semua kentang dan ati. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak resepnya berikut ini! Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
