Anda sedang mencari ide resep sambal bawang bu rudy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bawang bu rudy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bicara soal pedas sudah pasti tidak ada yang bisa mengalahkan pedasnya Sambal Bawang! Perpaduan tiga macam cabai dalam satu sajian ini dijamin akan menambah. Buat pecinta sambal terutama sambal bawang bisa mencoba resep sambal bawang yang sangat terkenal di Surabaya yaitu sambal bawang Bu Rudy.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal bawang bu rudy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal bawang bu rudy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal bawang bu rudy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Bawang Bu Rudy menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Bawang Bu Rudy:
- Sediakan 100 gr Cabe Rawit Merah
- Siapkan 150 gr Bawang Merah
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan sesuai selera Jay's All Purpose Seasoning (aman no msg) / kaldu
- Sediakan Minyak
Bu Rudy dengan nama asli Lany Siswadi adalah penggiat kuliner di Surabaya. Ia dikenal lewat fotonya yang menempel di kemasan botol sambal. Saking terkenalnya, sambal Bu Rudy menjadi buah tangan khas dari Kota Pahlawan. "Saya itu tidak suka masak, tetapi saya diberi talenta memasak," kata Bu. Ikuti terus perkembangan produk dan promo kami.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Bawang Bu Rudy:
- Siapkan bawang merah dan cabe, cuci bersih.
- Goreng bergantian Bawang Merah dan Cabe Rawit.
- Setelah digoreng, tiriskan,blender sedang jangan terlalu halus/uleg cabe dan bawang.
- Goreng kembali memakai minyak bekas menggoreng tadi. Masukan bumbu garam,gula,kaldu, masak sampai air nya kering, boleh tambah minyak jika kurang. Masak sampai benar2 matang agar sambal awet.
- Note = jika sambal ditaruh dalam suhu ruangan bisa tahan sampai 3-7 hr tetapi jika dalam kulkas bisa sampai 3bln.
Sambal Bawang khas Bu Rudy sudah terkenal pedasnya. Sambal-sambal Bu Rudy punya ibarat penambah selera makan. Biarpun makan hanya dengan nasi dan sambal Bu Rudy, makan menjadi Jika mengambil sambal harap menggunakan sendok bersih dan kering agar tidak cepat basi. SAMBAL BAWANG BU RUDY SURABAYA (TUTUP KUNING) (Cocok untuk segala jenis masakan). Cabang Depot masakan bur rudy Cara Membuat Sambal Bawang Bu Rudy : Cuci cabai rawit dan bawang merah ( biarkan utuh jangan di potong potong ), Panaskan minyak, goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal bawang bu rudy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
