Lagi mencari ide resep sambal mentah jeruk limau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal mentah jeruk limau yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal mentah jeruk limau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal mentah jeruk limau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Jeruk sambal disebut juga jeruk limau (lat. Citrus amblycarpa) adalah jeruk yang termasuk bahan bumbu masakan. Makanan yang diberikan jeruk limau akan menambah harum aroma masakan tersebut.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal mentah jeruk limau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal mentah jeruk limau memakai 5 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal mentah jeruk limau:
- Gunakan 25 biji cabe rawit
- Siapkan 5 Siung bawang merah
- Sediakan 2 buah tomat uk sedang
- Gunakan 2 sachet terasi ABC
- Sediakan 3 buah jeruk limau, dipotong kecil2
Rasanya yang segar dan sedikit asam membuat jeruk yang satu ini semakin banyak digemari orang. Dengan harganya yang sangat ekonomis dan merakyat, tak heran jeruk ini selalu habis di pasar. Selamat mencicipi Sambal Terasi Jeruk Limo. Note : Lebih Mantap untuk menemani tempe goreng + sayur asam. » resep sambal terasi » resep sambal jeruk limau » Resep sambal jeruk.
Langkah-langkah membuat Sambal mentah jeruk limau:
- Ulek rawit dan terasi hingga halus sesuai selera yaa
- Tambahkan tomat, ulek hingga halus, lalu tambahkan bawang merah dan ulek kasar aja ya bun
- Terakhir tambahkan irisan jeruk limau dan ulek pelan hingga airnya keluar. Tes rasa, bila kurang asin boleh tambahkan sejumput garam, lalu hidangkan bersama ikan bakar atau ikan goreng yaa
Jeruk limau disebut juga jeruk sambal ada juga yang menyebutnya jeruk purut. Adalah jenis jeruk yang menjadi bahan campuran pembuatan bumbu Daging buah jeruk sambal ini bewarna putih serta memiliki rasa asam. Jika jeruk limau masih dalam keadaan muda kulit buahnya berwarna hijau. Tanaman jeruk sambal / jeruk limau sering disebut jeruk limo. Sambal jeruk limau. foto: Instagram/@Betty Febrianita. - Asam sundai/jeruk limau secukupnya. - Minyak goreng yang dipanaskan secukupnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal mentah jeruk limau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
