Lagi mencari ide resep sambal ebi kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ebi kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ebi kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal ebi kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Recipe for Sambal Ebi Kemangi / Dry Shrimps and Lemon Basil Leaves Sambal. Kemangi memang sering dijadikan lalapan, sesekali dijadiin sambal nggak apa-apa dong. Sambal Ebi Tahan Lama by Ranissa Kasih?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal ebi kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal ebi kemangi memakai 10 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal ebi kemangi:
- Sediakan 2 ikat kecil kemangi, cuci, siangi
- Gunakan 1 sdm ebi, cuci, goreng hingga garing
- Gunakan 5 buah cabai merah
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Siapkan 1 buah bawang putih
- Ambil 1/5 jeruk lemon
- Sediakan 1/4 gelas air
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/8 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdm minyak
Indonesia kaya akan ragam budaya dan aneka resep masakan khas daerah, termasuk jenis sambal. Tempe dan sambal memang kerap disatukan menjadi salah satu makanan yang cukup menggugah selera. Jeruk nipis juga optional, artinya sambal kecap bisa anda buat tanpa perasan jeruk nipis. Tapi saya pribadi lebih suka sentuhan rasa sedikit asam dari jeruk nipis yang menurut saya memberi nuansa segar khususnya jika sambal ini saya siapkan untuk pendamping olahan ikan.
Cara membuat Sambal ebi kemangi:
- Blender/ulek: bawang merah, bawang Putih, cabai.
- Siapkan wadah, masukkan kemangi
- Tambahkan ebi yang sudah digoreng garing.
- Panaskan wajan, beri minyak 2 sdm, lalu tumis bumbu halus dengan tambahan seperempat gelas air. Tambahkan gula garam, jangan lupa test rasa ya. Tidak usah terlalu Asin, karena nanti akan dicampur ebi juga. Tumis hingga air sedikit menguap.
- Lalu siramkan sambal ke dalam wadah berisi ebi dan kemangi. Aduk hingga rata.
- Terakhir, perasi dengan jeruk lemon.
- Sambal ebi kemangi sudah siap disantap.
- Selamat mencoba!
- Warm regards, Maria 🤗🤗
Sambal dabu-dabu merupakan sambal dari wilayah timur indonesia, sulawesi, yang dibuat dengan cara mengiris-iris kecil semua bahannya. Bahan dasar dari sambal dabu-dabu adalah cabai merah, bawang merah, kemangi, cabai hijau, tomat, jeruk nipis, garam, dan air jeruk nipis. Cara membuatnya cukup sederhan, pertama semua bahan diirs dan dimasukan dalam mangkuk. Resep Sambal Bawang Ebi - Aneka sambal memang mempunyai beragam jenis dan merupakan pelengkap makanan. Apalagi bagi kebanyakan masyarakat Indonesia khusunya, sambal memang hal yang wajib dan harus ada disetiap masakan yang akan disantap bukan?.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal ebi kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
