Anda sedang mencari ide resep cilok sambal kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok sambal kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok sambal kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cilok sambal kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Cilok sambal kacang enak lainnya. Tetapi walaupun tanpa isian, tak mengurangi kenikmatan rasa dari cilok itu sendiri. Setelah kamu selesai membuat sambal kacang dan cilok, panaskan wajan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cilok sambal kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok Sambal Kacang memakai 23 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cilok Sambal Kacang:
- Gunakan Bahan Cilok :
- Ambil 150 gr Tepung Terigu
- Ambil 150 gr Tepung Kanji/Tapioka
- Siapkan 1/2 sdt Garam Halus
- Ambil Seujung sdt Ladaku
- Siapkan 1/4 sdt Penyedap Rasa
- Gunakan 1 batang Daun Bawang, iris halus
- Sediakan 300 ml Air, masak hingga mendidih
- Ambil Minyak Sayur untuk merebus dan menggoreng cilok
- Siapkan Bahan Sambal :
- Siapkan 10 buah Cabe Merah
- Sediakan 7 buah Cabe Rawit
- Ambil 3 siung Bawang Merah
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 125 gr Kacang Tanah, goreng
- Siapkan 1/4 sdt Asam Jawa
- Sediakan 1 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 2 sdm Gula
- Sediakan 1/2 sdm Garam
- Gunakan 1/4 sdt Penyedap Rasa
- Ambil Jika suka Tambahkan Kencur
- Gunakan Minyak Sayur untuk menumis sambal
- Siapkan Air untuk memblender bumbu
Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Lihat juga resep Kupat tahu sambel kacang enak lainnya. Cara membuat cilok bumbu kacang yang enak. Secukupnya sambal kacang atau sambal pecel.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Sambal Kacang:
- Siapkan bahan cilok, masukkan tepung terigu, garam, ladaku, penyedap rasa dan daun bawang dalam baskom.
- Masak air hingga mendidih, tuang ke dalam baskom berisi terigu, aduk hingga rata dan menggumpal. Tunggu hingga hangat.
- Tuang tepung kanji sedikit-sedikit ke dalam campuran terigu sambil diuleni hingga pas dan tidak lengket ditangan.
- Bentuk adonan menjadi bulat-bulat. Lakukan hingga habis.
- Masak air untuk merebus adonan, tambahkan 2-3 sdm minyak sayur supaya adonan tidak saling menempel. Masak hingga adonan mengapung dan matang.
- Angkat dan tiriskan.
- Setelah dingin, goreng cilok, kemudian sisihkan. Kita siapkan sambal kacangnya.
- Siapkan bahan sambal.
- Blender cabe, bawang dan kacang tanah goreng.
- Tumis bumbu yang sudah diblender. Tambahkan daun jeruk dan air asam Jawa.
- Masukkan gula, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Masak hingga sambal berminyak dan matang.
- Masukkan cilok yang sudah digoreng sebelumnya. Aduk-aduk hingga bumbu meresap.
- Ciloknya siap dinikmati.👍
Cara Membuat: Haluskan bumbu lalu masukkan Sajikan Cilok bersama siraman Bumbu kacang hangat dan perasan jeruk limau, saus sambal dan. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Masukkan selai kacang, air panas, kecap manis, cabai bubuk, dan air panas ke dalam. Cara Membuat Cilok - Cilok (aci dicolok) merupakan salah satu jajanan tradisional yang berasal Pada umumnya cilok kenyal ini disajikan bersama bumbu pelengkap seperti sambal kacang, saus. Cara Membuat Cilok Yang Enak - Cilok ( Aci Di colok) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapiokayang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang,kecap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok sambal kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
