Lagi mencari ide resep sambel ebi bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel ebi bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dinikmati bersama nasi hangat dan tahu goreng, hmmm nyummy 🤤. Aku bilang sambal ini lebih cocok di sebut sambal bawang ebi hehe. Saya membuat sepanci ya.nah di bawah adalah resep asli. […] Ebi kering, Bawang merah (uk.besar), Bawang putih (uk.besar), Cabe merah, Cabe rawit (opsional), Air asam, Gula palem/merah, Gula pasir (opsional) Elizabeth Rie.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel ebi bawang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel ebi bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel ebi bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambel Ebi Bawang menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel Ebi Bawang:
- Sediakan 300 gram Ebi, rendam air panas, cuci
- Siapkan 6 Siung Bawang merah, tumbuk kasar
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih
- Siapkan 2 cm Jahe
- Gunakan 4 Buah Cabe Merah Keriting
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam
- Sediakan 2 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1 Batang Daun Bawang, iris halus
- Gunakan Garam, Gula Pasir n Cabe Rawit utuh
Bahan: Ebi Cabai kering Cabai merah Bawang putih Terasi Garam Gula pasir Cuka. Setelah semua bahan telah telah diblender halus, rebus sambel bawang sampai sambel menjadi mendidih. Bakal enak banget nih sambal campuran ebi. Sajiakn ke dalam wadah dan sambal siap dinikmati.
Cara membuat Sambel Ebi Bawang:
- Giling halus bawang putih, jahe, cabe merah keriting, garam. Bawang merah tumbuk kasar.
- Tumis Bawang Merah sampai wangi, masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk. Masak sampai wangi.
- Tambahkan ebi, garam, gula aduk rata. Tuang air, masak dgn api kecil sampe meresap dan empuk.
- Terakhir masukkan daun bawang n cabe rawit utuh.
Berikut Kami sajikan video Cara Membuat. Tapi memang enak sich sambel bawang ini.buat yang suka bawang lho.citarasanya gurih banget.dan pedasnya.nampol dech.karea pakai cabe rawit merah. Apalagi di makan pakai udang goreng kering yang renyah.wah.nggak terasa sepiring dech habis.padahal niatnya tadi cuma sarapan saparo mangkuk nasi lho.itu cuma buat di foto aja nasinya utuh. Tumis ebi, bawang merah, cabe hijau besar, dan cabe hijau keriting. Tumbuk agak halus semua bahan dengan garam dan kaldu bubuk..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel ebi bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
