Lagi mencari ide resep sambal bawang bu rudy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bawang bu rudy yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bicara soal pedas sudah pasti tidak ada yang bisa mengalahkan pedasnya Sambal Bawang! Perpaduan tiga macam cabai dalam satu sajian ini dijamin akan menambah. Buat pecinta sambal terutama sambal bawang bisa mencoba resep sambal bawang yang sangat terkenal di Surabaya yaitu sambal bawang Bu Rudy.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bawang bu rudy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal bawang bu rudy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal bawang bu rudy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Bawang Bu Rudy memakai 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Bawang Bu Rudy:
- Siapkan 250 gr cabai rawit merah (saya campur cabai merah keriting)
- Siapkan 250 gr bawang merah
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Kaldu bubuk (saya pake micin sikitttt)
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
Bu Rudy dengan nama asli Lany Siswadi adalah penggiat kuliner di Surabaya. Ia dikenal lewat fotonya yang menempel di kemasan botol sambal. Saking terkenalnya, sambal Bu Rudy menjadi buah tangan khas dari Kota Pahlawan. "Saya itu tidak suka masak, tetapi saya diberi talenta memasak," kata Bu. Ikuti terus perkembangan produk dan promo kami.
Cara membuat Sambal Bawang Bu Rudy:
- Cuci bersih bawang dan cabai, lalu potong2. Tujuannya agar saat digoreng tidak meledos (mental keluar)
- Goreng bawang dan cabai dengan minyak hingga setengah matang, lalu tambahkan garam, gula dan sedikit micin.
- Ulek kasar. Pindahkan sambal yang sudah di ulek kasar kedalam wajan bekas menggoreng tadi. Masak sambal hingga berwarna merah pekat. Tes rasa. Sambal siap disajikan.
Sambal Bawang khas Bu Rudy sudah terkenal pedasnya. Sambal-sambal Bu Rudy punya ibarat penambah selera makan. Biarpun makan hanya dengan nasi dan sambal Bu Rudy, makan menjadi Jika mengambil sambal harap menggunakan sendok bersih dan kering agar tidak cepat basi. SAMBAL BAWANG BU RUDY SURABAYA (TUTUP KUNING) (Cocok untuk segala jenis masakan). Cabang Depot masakan bur rudy Cara Membuat Sambal Bawang Bu Rudy : Cuci cabai rawit dan bawang merah ( biarkan utuh jangan di potong potong ), Panaskan minyak, goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Bawang Bu Rudy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
