Lagi mencari inspirasi resep pokcoy sambal kacang kental yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pokcoy sambal kacang kental yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pokcoy sambal kacang kental, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pokcoy sambal kacang kental enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Rahasia yang bikin bumbu somay ekonomis jadi medok kental harum super enak. Sambal ini bisa buat gorengan, siomay, cilok, sate, dll. Rahasia yang bikin bumbu somay ekonomis jadi medok kental harum super enak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pokcoy sambal kacang kental yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pokcoy Sambal Kacang Kental menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pokcoy Sambal Kacang Kental:
- Sediakan 4 ikat Pokcoy
- Siapkan Bumbu sambal kacang:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 cabai rawit
- Sediakan 25 gr kacang tanah
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan 70 gr kentang
- Ambil 25 gr gula jawa
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 50 gr saus sambal
- Ambil 30 gr kecap
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 15 gr tepung beras
- Ambil 3 sdm minyak goreng
Mesin gilingan sambal kacang,mesin penepung beras ketan,mesin giling sambal pecel, Mesin giling sambal pecel merupakan alat yang digunakan untuk mempermudah. Mak menjual KACANG SAMBAL� dan SUSU NILOFA�� Jom singgah PAGE mak��. Bagi orang kediri sambal tumpang tentunya sudah tidak asing lagi, sebab di sana sendiri merupakan asal dari sambal satu ini. Masakan sambal krecek tambah potongan kentang dan kacang tolo pas untuk sajian pesta hajatan.
Langkah-langkah membuat Pokcoy Sambal Kacang Kental:
- Cuci bersih pokcoy, rebus dalam air panas yang sudah mendidih sekitar semenit saja. Angkat dan tiriskan. Lalu Masukkan kedalam air dingin yang ada es batunya masukkan sebentar saja, angkat. Tata dipiring saji.
- Tumis bawang putih dan cabe sampai agak lunak lalu haluskan. Sisihkan.
- Goreng kacang tanah lalu haluskan dichopper. Didihkan air dan masukkan kentang, masak sampai kentang melunak. Haluskan dan sisihkan.
- Diwajan yg sdh diberi 3 sdm minyak goreng, tumis bawang putih dan cabe, aduk rata. Masukkan kacang goreng, aduk rata lalu tambahkan air dan gula jawa yang sudah dihancurkan serta semua bumbu kecuali tepung beras. Aduk rata, tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan larutan tepung beras aduk-aduk hingga matang dan mengental. Tuang sambal kacang diatas pokcoy yg dipiring saji tadi.
Resep sambal goreng kacang tolo kerupuk rambak pedas bisa dibuat dengan kuah kental dengan pelengkap kerupuk kulit. Cukup lezat juga jika … Sambal Kacang. Sambal ini dibuat menggunakan cabai rawit pedas yang dicampurkan dengan larutan gula merah yang kental dengan sedikit tambahan terasi. Agar lebih nikmat, biasanya sambal ini juga ditaburi kacang yang sudah dihaluskan. Meskipun sama-sama sambal kacang, namun sambal kacang untuk siomay sedikit berbeda dengan sambal kacang untuk pecel.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pokcoy Sambal Kacang Kental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
