Lagi mencari ide resep sambal bajak ebi kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal bajak ebi kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bajak ebi kering, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal bajak ebi kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Endeusiast tertarik untuk mencoba Sambal Kering Kentang Ebi ini? Iris kentang ke dalam bentuk korek api. Jika berbicara soal sambal, rasanya lidah langsung bergoyang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal bajak ebi kering yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal bajak ebi kering memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal bajak ebi kering:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 3 buah tomat
- Gunakan 20 buah Cabe rawit sesuai selera saya pakai 😊
- Sediakan sesuai selera Gula merah
- Ambil sesuai selera Gula pasir
- Siapkan Garam secukupnya kalau ebinya sudah asin tidak perlu beri garam
- Sediakan Ebi udang kering secukupnya (rendam air panas)
- Ambil Minyak untuk menumis
If you have a craze for spicy foods, try out Sambal Bajak! It is the spicy sauce that can be used with any kind of dishes. It gives a tangy flavour to the dishes which is loved by most of the people. Sambal bajak tergolong dalam kuliner sambal yang berasa tidak terlalu pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal bajak ebi kering:
- Rendam ebi terlebih dahulu
- Iris tipis 🍅
- Ulek 1 bawang merah, 1 bawang putih sisanya di iris buat menumis sebentar. Cabe rawit,gula merah di ulek bersamaan. stelah halus masukkan tomat yang telah di iris,masukkan ebi siap di tumis
- Panaskan minyak masukkan bawang iris.. bila sudah layu masukkan sambal yang sudah di ulek (bahan 3) masak smpy benar2 layu semua dan berubah warna jangan lupa di rasa2 jika sudah pas sesuai selera angkat Hidangkan 😊😊
Bahkan cenderung mempunyai rasa manis dan asam. Nah, sambal bajak sudah selesai dibuat dan sipa dijadikan pendamping lauk-pauk. Ada banyak ragam jenis sambal yang sering disajikan, ada sambal petai, sambal goreng, sambal pencit, sambal kering, hingga sambal bajak yang paling populer. Sambal bajak, sudah sangat umum, bahan dan cara membuatnya pun saya kira banyak orang yang sudah terbiasa. Selagi menguleg, rendam ebi kering ke dalam air panas, diamkan sebentar kemudian angkat dan tiriskan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal bajak ebi kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
