Anda sedang mencari ide resep sambal bawang ala bu rudy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal bawang ala bu rudy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bawang ala bu rudy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal bawang ala bu rudy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Bicara soal pedas sudah pasti tidak ada yang bisa mengalahkan pedasnya Sambal Bawang! Perpaduan tiga macam cabai dalam satu sajian ini dijamin akan menambah. Buat pecinta sambal terutama sambal bawang bisa mencoba resep sambal bawang yang sangat terkenal di Surabaya yaitu sambal bawang Bu Rudy.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal bawang ala bu rudy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal bawang ala Bu Rudy memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal bawang ala Bu Rudy:
- Siapkan 250 gram bawang merah (saya 150 gr)
- Ambil 250 gram cabai rawit merah (saya 150 gr)
- Siapkan 100 ml minyak goreng
- Ambil 1 sdt penyedap rasa (saya pakai yg sapi)
- Gunakan garam,gula secukup nya
Oleh karena itu, kami sampaikan bahwa harga sambal bu rudy online saat ini. Bu Rudy dengan nama asli Lany Siswadi adalah penggiat kuliner di Surabaya. Ia dikenal lewat fotonya yang menempel di kemasan botol sambal. Saking terkenalnya, sambal Bu Rudy menjadi buah tangan khas dari Kota Pahlawan. "Saya itu tidak suka masak, tetapi saya diberi talenta memasak," kata Bu.
Langkah-langkah membuat Sambal bawang ala Bu Rudy:
- Siapkan semua bahan nya
- Tumis bawang merah dan cabai rawit dengan minyak sambil di aduk aduk agar cabai nya tidak meletup letup. * Jangan di tumis sampai terlalu layu ya,cukup sebentar saja sampai agak layu
- Setelah di tumis,ulek kasar bawang merah dan cabai yg di tumis
- Tumis kembali bawang dan cabai yg sudah di ulek dengan minyak sisa menumis pertama. Masukan garam,gula dan penyedap rasa,aduk rata. Test rasa Kalau mau tahan lama,tumis sambal nya sampai sambal benar benar matang
- Setelah benar benar matang,pindahkan ke wadah simpan tapi jangan langsung ditutup.Biarkan sampai uap panas nya hilang dan sudah benar benar dingin,lalu tutup rapat *Kunci nya agar tahan lama : tumis sambal sampai benar benar matang dan tutup wadah simpan saat sudah benar benar dingin
Cara Membuat Sambal Bawang Bu Rudy : Cuci cabai rawit dan bawang merah ( biarkan utuh jangan di potong potong ), Panaskan minyak, goreng cabai rawit sampai harum. Cara membuat Sambal Bajak Enak Ala Bu Rudy Haluskan cabe, terasi, bawang merah dan tomat. Delivery Sambal Bu Rudy dalam Kota Surabaya, Ke Hotel, Bandara Juanda, Stasiun, Terminal, Rumah, Kantor,dll. Sambal Bawang khas Bu Rudy sudah terkenal pedasnya. This sambal bawang is a continuing post from my previous one, nasi udang (shrimp rice).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal bawang ala bu rudy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
