Lagi mencari inspirasi resep sambal tumis bawang kecombrang ebi paprika yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tumis bawang kecombrang ebi paprika yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tumis bawang kecombrang ebi paprika, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal tumis bawang kecombrang ebi paprika enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Untuk menjadikannya menjadi sambal, batang kecombrang atau bongkot tersebut biasanya diiris tipis-tipis yang juga dipadukan dengan bawang merah dan sedikit bawang putih dan tentu saja cabai sesuai selera karena untuk membuat sambal memang tidak lepas dari bahan dasar yang bernama cabai. Tumis cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat sampai layu, angkat dan tiriskan. Ulek bahan yang sudah ditumis tadi bersama dengan garam, gula, dan terasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal tumis bawang kecombrang ebi paprika sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Tumis Bawang Kecombrang Ebi Paprika menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Tumis Bawang Kecombrang Ebi Paprika:
- Ambil 2 buah bunga kecombrang
- Gunakan 2 sdm ebi
- Siapkan 5 buah paprika mini
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay, cincang
- Sediakan 10 butir bawang merah, rajang
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang
- Siapkan sesuai selera cabe
- Sediakan 3 batang serai ambil putihnya
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya
- Sediakan 1/2 sdt terasi, bakar
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil sedikit gula dan garam
Panaskan minyak kelapa bersama terasi di atas wajan/teflon. Lihat juga resep Sambel Andaliman Kincong enak lainnya. Cocok disajikan sebagai sambal ikan goreng. Tumis bawang merah putih sampai harum, masukkan ayam suwir dan aduk hingga rata.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Tumis Bawang Kecombrang Ebi Paprika:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih ebi lalu tiriskan, bakar terasi sampai harum.
- Rajang dan iris-iris semua bahan.
- Panaskan minyak dengan api kecil. Tumis bawang merah sampai transparan lalu masukkan bawang putih, bawang bombay, serai, ebi dan terasi. Aduk rata sampai harum.
- Masukkan sisa bahan, beri sedikit air, sejumput garam dan gula. Masak sampai layu. Matikan api. Sajikan.
Tumis dua bawang dan cabe hingga harum dan matang. Keunikan dari kecombrang membuatnya sering dimanfaatkan sebagai pelengkap bumbu dapur dan Tumis bawang merah putih sampai harum, masukkan ayam suwir, dan aduk hingga rata. Kemudian, masukkan cabe keriting, cabe rawit, serai. Sambal Nusantara pertama berasal dari Sumatera. Di dalam sambal ini ada banyak kacang kemiri, kecombrang Panaskan minyak untuk mengoreng bawang merah, bawang putih, dan kacang kemiri sampai bawang Iris halus bawang merah dan tomat, lalu tumis bawang merah hingga kekuningan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal tumis bawang kecombrang ebi paprika yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
