Sedang mencari ide resep sambal ebi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ebi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ebi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal ebi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Sambal Ebi Kapuas #punyepontianak sedap, mantap, siap santap! Be the first to review "Sambal Ebi" Cancel reply.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal ebi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal ebi menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal ebi:
- Gunakan 100 gr udang ebi
- Ambil 1 sdm cabe kering yg uda dihaluskam
- Ambil 10 pcs cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 6-7 pcs bawang merah dan putih
- Sediakan 1 sdm terasi
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt masako (blh skip kalo takut keasinan)
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya Air
Kita juga punya sambal yang terbuat dari ebi yang melimpah di lautan. Ebi adalah salah satu jenis udang kecil dan bertekstur. Kita juga punya sambal yang terbuat dari ebi yang melimpah di lautan. Ebi adalah salah satu jenis udang kecil dan bertekstur halus yang telah dikeringkan.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal ebi:
- Siapkan bahan2 bumbu dan cuci bersih.. Tiriskan.. Goreng hingga layu cabe dan bawang.. Lalu angkat..rendam ebi dg air panas sekitar 15mnt
- Ulek/tumbuk semua bawang dan cabe.. Saya pisah2 tumbuknya..Cincang/tumbuk ebi hingga halus
- Masukan minyak seckupnya skitar 3-4sdm lalu tumis bawang dan cabe hingga matang.. Lalu masukan ebi yg sudah halus.. Onseng2 hingga merah lalu masukan gula pasir dan sedikit air.. Onseng2 lagi hingga kering.
- Setelah kering dan rasanya sudah pas.. Angkat dan dinginkan.. Saya taruh di tupperware.Selamat mencoba
Cara membuat sambal goreng ebi : Rendam ebi dengan air panas, kemudian haluskan Bawang merah, bawang putih, cabai, ditumis, masukkan daun salam , lengkuas, dan air asam Ebi. Wih, endeus banget Tahu Sambal Ebi ini! Jika berbicara soal sambal, rasanya lidah langsung bergoyang. Salah satu hidangan pelengkap makan yang sangat. Dari tingkat kepedesan, Sambal Ebi Bude Judes termasuk yang sedang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal ebi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
